参考消息网1月14日报道 美媒称，中国也许终将超过美国成为星巴克的第一大市场。
　　据《今日美国报》网站1月12日报道，这家总部设在西雅图的咖啡公司说，它计划2016年在中国新开500家门店，以实现到2019年在中国境内开设至少3400家门店的目标。它还确认中国将在公司的增长中发挥重要作用。
　　据星巴克的一份声明说，公司董事长兼首席执行官霍华德·舒尔茨12日在成都对公司员工及其家属说：“作为星巴克的全球第二大且增长最快的市场，中国为我们带来了未来最重要也是最激动人心的机遇。随着时间的推移，可以预见中国可能成为我们最大的市场。”
　　报道称，目前美国仍是星巴克的第一大市场，截至去年第四季度结束时共有12531家星巴克门店。但这家咖啡公司已经在中国近100个城市开设了超过2000家门店。在过去两年里，星巴克还在中国推出了一些创新理念，比如45家主要提供稀有咖啡的星巴克臻选咖啡门店和150家设有手冲咖啡吧台的门店。
　　在美国，这家咖啡业巨头一直在寻找新方法为顾客提供更多便利。去年，它在7400多家自营店推出了手机下单和支付应用，这样顾客就不用再排队点饮品和付款。它还在美国率先推出了送货上门服务，顾客可以通过一个特定网站下单。
　　报道称，目前，星巴克在全球68个国家拥有超过2.3万家门店。（编译/王雷）
资料图：北京街头的一家星巴克餐厅
北京街头的一家星巴克餐厅
　　参考消息网4月5日报道
世界最大咖啡店运营商星巴克计划向中国的较小城市进一步推进，该品牌计划到2014年将其在中国的店铺数量增加两倍，使中国成为它的全球第二大市场。
　　据彭博新闻社报道，星巴克中国和亚太区负责人约翰·卡尔弗在海南举行的博鳌亚洲论坛上接受采访时说，到2015年，该公司将在中国70多座城市拥有1500家店铺，通过较小城市实现业务拓展肯定是公司成长的一条可行途径。
　　店铺的增加将以星巴克在海外的拓展为依托，并帮助该公司开发这个世界上人口最多的国家咖啡饮用者不断增长的需求。卡尔弗说，迄今为止，在中国的较小城市的生意“十分成功”。如果向中国等亚洲国家更为深入地推进，会有助于增加公司利润。公司1月份的报表显示，去年第四季度，公司在中国/亚太地区的利润率为34.6%，高于其美洲部门的21.8%。卡尔弗说，中国提供了所有市场当中“最高的利润率”。
　　来自欧睿信息咨询公司的数据显示，中国的咖啡店市场预计将从去年的29亿元人民币激增到2015年的45亿元。
　　卡尔弗表示，到2014年，中国将成为这家总部设在西雅图的咖啡连锁店在美国之外的第二大市场。目前，该公司在中国48座城市经营约500家店。
　　参考消息网3月19日报道
英媒称，中国市场占有率最高的茶饮以及方便面企业--康师傅控股19日宣布，已与美国星巴克订立协议，公司将在中国大陆生产及分销星巴克品牌的即饮饮料，而星巴克则负责产品开发及品牌经营，希望在中国60亿美元即饮咖啡和功能饮料市场中分一杯羹。
　　据路透社3月19日报道，康师傅的声明称，与星巴克的这项合作，将依托双方优势，把全部星巴克即饮饮料産品线带入中国市场，并强化本地化的创新能力，以满足中国顾客的需要。
　　目前中国即饮咖啡和功能饮料市场规模达60亿美元，根据2014年欧睿调研结果，预计未来三年将进一步增长20%。
　　中国是星巴克在美国以外发展最快的市场。目前，星巴克在中国近90个城市运营着超过1，500家门店，拥有逾2.5万名员工。至于台资的康师傅在中国大陆地区拥有领先的生产技术设备及渠道资源，公司表示与星巴克的咖啡专长及强大品牌认知度相结合，为双方带来新的市场机遇。
　　星巴克及康师傅计划2016年在中国生产并上市现有及新口味的瓶装星冰乐饮品，之后并会推出更多新产品。
　　（ 16:13:09）
　　资料图片：日，全球最大的咖啡连锁店星巴克在杭州灵隐寺景区开店。引来吐槽声一片。新华社记者 鞠焕宗
　　参考消息网9月8日报道
美国《大西洋》月刊网站9月6日刊文说，设想一下走进星巴克咖啡店，发现大杯拿铁竟然卖约27美元。人们很可能会以为世界上的咖啡原料供应忽然全部消失了，抑或自己穿越到了几十年之后的未来。
　　文章说，这个经过人为夸大的价格能让人如实了解中国人购买星巴克饮品所支付的（按人均收入水平调整后的）相对费用。中国的人均收入约为7200美元（按国家统计局数据，2012年中国城镇居民人均可支配收入为24565元人民币，约合3981美元），大概是美国的六分之一略高些。然而在北京的星巴克店里，大杯拿铁卖4.8美元，比在美国的售价高出1美元。简单的意式特浓咖啡加入些煮开了的牛奶，在中国竟然成为贵得离谱的奢侈品。
　　既然如此，星巴克还能在中国生存实在让人意外。但事实上，这个西雅图咖啡帝国的中国业务反而蒸蒸日上。2012年12月，彭博新闻社报道说，星巴克计划到2015年把中国员工队伍增加一倍，同时在全国各地城市增开数百家新店。星巴克甚至预期中国届时将成为该公司仅次于美国的第二大市场。
　　文章指出，公正地说，用人均收入来衡量星巴克实际客户群的购买力有些粗放：大多数星巴克店位于中国的大城市，那里多数人的收入大大高于全国人均水平。不过，引人注目的一点是，在一个缺乏本土咖啡消费文化的发展中国家里，竟有如此众多的人愿意为星巴克咖啡支付高价。逻辑上，为了吸引更多顾客，星巴克稍稍降低些价格难道不是合理的吗？
　　那么，既然星巴克在中国十分昂贵，为什么它还能门庭若市？中国的多数城市都有出售价格便宜得多的同类快餐式咖啡、而且环境也同样舒适的咖啡店。星巴克是如何大行其道的？
　　文章认为，一个重要问题是文化。自从上世纪70年代末中国经济对外开放并从国外进口产品以来，这些进口商品获得了注重形象的消费者的某种偏爱。
　　华盛顿的咨询师王飞（音）是在武汉长大的。他说：“传统上，外国产品被认为做工更好、更有品位和更加出色。人们的社会地位是由他们所拥有的物品所决定的。”
　　文章指出，价格昂贵不但不是妨碍，反而吸引了那些希望炫耀自己新获得的财富的人们。换句话说，花高价买一杯咖啡是在“生意场上或人际交往中”露脸的有效方式。而星巴克的幸运之处在于恰好在中国赶时髦的年轻消费者中流行喝咖啡的时候进入了中国。
　　不过有迹象表明，中国人对高价进口商品的偏爱可能正在减弱。随着电子商务的兴起——以及日益频繁的国外旅行，中国消费者已经开始感到自己为购买像一杯咖啡这样无足轻重的消遣品支付了过高的价钱。王飞说：“在美国住了一段时间以后再回到中国，我震惊地发现星巴克竟是如此昂贵。”
　　这种趋势似乎也正出现在其他行业：一位满腹怨言的购物者曾对美国《华尔街日报》记者说，今后真的“不值得再在中国买东西了”。
　　（ 13:14:26）
9月22日，星巴克咖啡灵隐寺门店开业。
　　中新网9月28日电
美国《侨报》27日发表评论说，美国连锁咖啡店星巴克，近日入驻杭州灵隐景区。该举动再次挑动了大陆公众的神经。公众最为反对的，是文化景点的过度商业化。不只是灵隐寺，目前大陆很多风景名胜周边都是商铺林立。过滥的商业开发，使景区里只剩
“钱”，这才是对传统文化遗产最大的威胁。
　　文章摘编如下：
　　美国连锁咖啡店星巴克，近日入驻杭州灵隐景区。该举动再次挑动了大陆公众的神经，质疑与反对的声音持续不断。批评者认为，星巴克在灵隐寺附近开店破坏了当地的文化氛围，是西方文化对中国传统文化的侵蚀。
　　这一幕何其眼熟。2007年，星巴克在北京故宫的门店受到了舆论一边倒的谴责，最终不得不退出。
　　静下心来看看媒体的报道可知，星巴克在杭州灵隐景区的门店开在灵隐寺外的商业街上，离灵隐寺还有1公里左右的距离，而那条商业街早就聚集了肯德基等商户。所谓“星巴克开进灵隐寺”，只是商家有意无意打的一个擦边球而已。
　　星巴克能不能开在灵隐寺旁边？反对者的理由是“文化冲突”。这个理由看似冠冕堂皇，实则经不起推敲。拥有五千年历史的中华文化，一个很大的特点就是包容。比如佛教就是从印度传入中国的，经过将近两千年的岁月洗礼、文明浸润后，佛教在中国落地生根、发展壮大。今天的中国人，已经很少将佛教视为“外来户”。同样的道理，外来文化同样可能入乡随俗，与本土文化交流融汇。公众不必对此过分担心。
　　至于星巴克的商业气息，会不会让佛门净土沾染“铜臭味”，这又另当别论。佛教寺院历来是远离红尘的清净之地，但从现实来看，灵隐寺已不仅仅是一个宗教场所，它同时也是文化景点，大量游客到灵隐寺游览，走累了到星巴克歇歇脚，也无可厚非。公众最为反对的，是文化景点的过度商业化。不只是灵隐寺，目前大陆很多风景名胜、文化遗产周边商铺林立，宗教信仰、古典文化都被明码标价。过多过滥的商业开发，使景区里只剩一个“钱”字，这才是对传统文化遗产最大的威胁。
　　说到底，民众担忧和反对的，并不是星巴克开在了灵隐寺旁边，而是目前各大文化景点过度商业化的趋势。大慈大悲的灵隐寺和“大瓷大杯”的星巴克，完全可以和谐共处。倒是有关管理者应该深思：如何才能找准文化与商业之间的平衡点？
　　参考消息网6月6日报道
据新华社专电，全球最大咖啡连锁机构美国星巴克公司同意，以1亿美元现金收购湾区面包公司，以寻求扩大非咖啡业务。
　　现金并购
　　湾区面包拥有“布朗热”品牌，出售麦片、牛排三明治和有机面包等食品。美国彭博新闻社5日报道，这项收购将使星巴克的全年每股盈利下降2美分。
　　星巴克4日在声明中说，这项并购旨在满足消费者需求，提供“更完整、可口的食品选择”。
　　泰勒塞咨询公司分析师彼得·萨利赫说，星巴克的食品质量将提升，它的顾客“关心食品质量，绝对是对品牌有感知度的群体”。
　　霍华德·舒尔茨2008年出任首席执行官后，星巴克引入Via免煮咖啡，取得对卡夫食品公司包装食品的分销控制权，收购一家果汁厂商从而迎合消费者对健康的关注。
　　为吸引下午时间段的顾客，星巴克不久前推出肉卷、面条和一组小分量甜品。
　　做大做强
　　星巴克打算把“布朗热”打造成全美国知名连锁品牌。“布朗热”在旧金山地区设有19家零售商店，产品在饭店、宾馆和杂货店销售。
　　舒尔茨说，“布朗热”的产品今后可能进入超级市场等其他非星巴克店铺，效仿Via免煮咖啡包及其冰激凌。
　　星巴克承诺，“布朗热”将使用最好的食材;这一品牌的生产和分销能力将得到加强。
　　“布朗热”主要使用当地的新鲜原料制作食品，偏重法式口味。完成并购后，“布朗热”创始人帕斯卡尔·里戈将担任负责这一品牌的高级副总裁和总经理。
　　并购仍需监管部门批准，预计今年秋季完成。
　　抓住机遇
　　现年37岁的特蕾莎·黄经常在星巴克吃东西。但她告诉《洛杉矶时报》记者，她对星巴克的食品并不满意。
　　黄说，星巴克的食品“一般，不是特别能勾起人的食欲”。她更愿意去其他面包房或咖啡店，但星巴克的店面更多。
　　“他们把东西卖那么贵，包装也挺炫，但基本上就是飞机上吃的东西，”她说，“如果星巴克的菜单出现‘布朗热’的一些产品，我会非常高兴。”
　　星巴克的非咖啡类交易已占总量的三分之一，非咖啡类的销售额在过去两个财政年度呈两位数增长，2012年度上半年增长14%。
　　星巴克今年早些时候被美国媒体曝出使用胭脂虫为食品着色，遭到消费者抗议。
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2016该投哪类商品？咖啡和白糖成“新宠”
【2016该投哪类商品？咖啡和白糖成“新宠”】中国正从消费大量铁矿石、煤炭的“重厚长大”型经济向由崛起的中产阶层拉动的“消费及服务”型经济转型。商品的需求方面也随之出现了变化的迹象。2016年，哪类商品将受到更多关注呢？
　　中国此前为满足经济高速增长大量消耗资源，而如今随着需求的减少，在全球商品市场上的资源价格也持续走低。中国正从消费大量铁矿石、煤炭的“重厚长大”型经济向由崛起的中产阶层拉动的“消费及服务”型经济转型。商品的需求方面也随之出现了变化的迹象。2016年，哪类商品将受到更多关注呢？　　咖啡豆投资前景看涨？
　　原油做空仓(short)，咖啡做长仓(long)……日本市场相关人士难以忘记在纽约华尔街听到的这两句话。商品市场的交易员强调称“受中国经济转型影响，对于两种商品的投资战略将截然不同”。由于原油处于7年来的最低位，因此做空将更为有利，而对于疲软的咖啡豆市场，做长仓将拥有更大的胜算。 　　中国市场相关商品的交易价格正在波动。咖啡豆也不例外。　　在中国成都的繁华街区，如今可以找到越来越多的欧美式咖啡馆。全球最大咖啡连锁店吸引了大批喜爱流行事物的年轻人，每逢周末还常能见到很多拖家带口的民众在此小憩的热闹情形。在中国各地，咖啡馆迅速增加，星巴克与当地商家等也展开了激烈竞争，以抢滩市场。 　　由于中国人饮食习惯的欧美化，越来越多的人开始在家中喝咖啡。据开展咖啡豆加工业务的日本大型商社丸红推测，2020年中国的咖啡豆需求将达到20万吨，是现在的3倍。丸红饮料原料部部长|原和幸表示“预计在5年内就将打响高档(咖啡豆)品种的市场争夺战”，认为中国对咖啡豆市场的影响力也将提升。 　　“共享发展”，2015年秋季，中国国家主席习近平在“十三五规划”中提出了旨在实现到2020年使13亿中国居民人均收入比2010年翻番的共享发展理念。对此，SMBC日兴证券资深经济分析师肖敏捷指出，到2020年实现居民收入翻番表明中国经济正从由重工业主导转向由个人消费拉动。目标是转型为像美国一样的内需拉动型经济长模式。　　从中国的()中也可以看到这一变化。在中国的GDP占比中，此前制造业一直高于服务业，但2012年这一情况出现了逆转。从月的数据来看，中国服务业在GDP中的占比已达到51%，与2005年相比提高了约10个百分点。 部分消费品进口趋势　　中产阶层扩大改变市场需求　　不同品类商品的进口数量也在发生变化。自2014年夏季起，中国每月的煤炭进口量同比下降幅度均超10%。铁矿石、铜、钢材的进口数量也均明显低于上年水平。另一方面，日本东短调查公司的加藤出指出，“中国2014年的名义工资达到了10年前的3.5倍。中产阶层的扩大正在改变市场需求”。 　　日本农林中金综合研究所的阮蔚表示，随着喜爱甜品的人的增多，此前白糖的消费量较少的中国人的饮食习惯正逐渐发生改变。2012年，中国的白糖进口量约为450万吨，成为了全球最大的进口国。日本资源及粮食问题研究所的柴田明夫代表分析称，“由于收入增加、健康意识提高，鸡肉等商品的进口量还在持续增加”。 　　日本综合研究所的关辰一表示，“沿海和内陆地区的差距在缩小，整体消费水平得到了提高”。美国高盛集团则指出消费类商品将从中获利。咖啡、谷物、汽油和用于家电、汽车的铝制品等受到中国个人消费拉动的商品价格走向正受到市场的关注。　　大宗商品&&&　　　　　　
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年咖啡豆市场价格预测及影响因素深度分析报告
[报告名称]：年咖啡豆市场价格预测及影响因素深度分析报告
[报告编号]：
[价　　格]：电子版：6600元文本版：6800元
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　　 通过对几年来全国主要地市及重点经销企业咖啡豆价格实地调研，咨询相关专家以及咖啡豆销售专业人士，同时结合相关行业协会提供的二手权威资料以及工具分析模型，我们对咖啡豆价格走势及影响因素进行了深度研究并最终形成了本报告。
第一章 2016年咖啡豆行业外部环境因素分析
　　第一节 2016年中国宏观经济走势及对咖啡豆行业走势影响分析
　　　　一、“后危机时代”咖啡豆行业走势分析
　　　　二、对2016年中国经济走势的判断
　　　　三、外部因素对咖啡豆行业走势影响分析
　　第二节 咖啡豆行业上下游产业价值链分析
　　　　一、产业链模型介绍
　　　　二、咖啡豆行业产业价值链分析
　　　　　　1、产业链主要环节分析
　　　　　　2、产业链各环节传导机制分析
　　第三节 咖啡豆行业相关政策环境分析
第二章 2016年国内咖啡豆价格走势及影响因素分析
　　第一节 我国咖啡豆市场价格机制研究
　　　　一、咖啡豆市场价格构成
　　　　二、咖啡豆市场价格波动规律
　　　　四、咖啡豆价格管控机制及价格调整政策
　　第二节 年国内咖啡豆价格回顾
　　　　一、年价格走势整体趋势分析
　　　　二、影响年价格走势主要因素分析
　　　　　　1、政策因素分析
　　　　　　2、市场因素分析
　　　　　　3、技术因素分析
　　　　　　4、突发事件因素分析
　　　　　　5、其他因素分析
第三章 2016年上游原材料市场对咖啡豆价格走势影响深度分析
　　第一节 咖啡豆产品主要原材料构成分析
　　第二节 年主要原材料供应情况及价格
　　　　一、主要原材料产能及供给分析
　　　　二、主要原材料价格变化趋势分析
　　第三节 上游原材料行业议价能力分析
　　第四节 上游原材料市场与咖啡豆价格走势关联机制研究
　　　　一、价格传导机制介绍
　　　　二、上游原材料市场价格传导的周期性
　　　　三、上游原材料市场价格传导的时滞性
　　　　四、上游原材料市场价格传导的波动性
第四章 2016年国内重点经销企业咖啡豆价格分析
　　第一节 企业一
　　　　一、企业介绍
　　　　二、年咖啡豆经销量统计
　　　　三、年咖啡豆经销价格
　　　　四、年咖啡豆经销量与价格预测
　　　　五、企业咖啡豆区域经销战略
　　第二节 企业二
　　　　一、企业介绍
　　　　二、年咖啡豆经销量统计
　　　　三、年咖啡豆经销价格
　　　　四、年咖啡豆经销量与价格预测
　　　　五、企业咖啡豆区域经销战略
　　第三节 企业三
　　　　一、企业介绍
　　　　二、年咖啡豆经销量统计
　　　　三、年咖啡豆经销价格
　　　　四、年咖啡豆经销量与价格预测
　　　　五、企业咖啡豆区域经销战略
第五章 中国咖啡豆进出口市场价格调查
　　第一节 咖啡豆进出口市场发展现状
　　　　一、年我国咖啡豆进出口量统计
　　　　二、我国咖啡豆进出口地域格局分析
　　第二节 年进口价格走势及影响因素
　　　　一、进口价格走势
　　　　二、影响进口价格因素
　　第三节 年进口价格走势及影响因素
　　　　一、出口价格走势
　　　　二、影响出口价格因素
　　第四节 年我国咖啡豆进出口价格对比
　　第五节 咖啡豆进出口对国内市场价格的影响分析
第六章 我国咖啡豆价格专题调查
　　第一节 咖啡豆价格波动的特点及重要影响因素分析
　　　　一、咖啡豆价格波动的的季节性
　　　　二、咖啡豆价格波动的的周期性
　　　　三、咖啡豆价格波动重要影响因素分析
　　第二节 我国咖啡豆产品定价策略分析
　　　　一、成本导向定价法
　　　　二、需求导向定价法
　　　　三、竞争导向定价法
　　第三节 我国咖啡豆定价机制的改进趋势
　　第四节 不同地域咖啡豆价格水平分析
　　　　一、东北
　　　　二、华北
　　　　三、华东
　　　　四、华南
　　　　五、华中
　　　　六、西北
　　　　七、西南
　　第五节 咖啡豆产品经销模式及渠道价格构成
　　　　一、销售主要渠道分析
　　　　二、渠道价格构成
　　　　　　1、产品出厂价构成
　　　　　　2、产品零售价构成
第七章 年我国咖啡豆市场价格走势与影响因素预测
　　第一节 年我国咖啡豆价格机制发展趋势预测
　　第二节 年咖啡豆走势及影响因素预测
　　　　一、年产品价格走势预测
　　　　　　1、原材料价格预测
　　　　　　2、成本价格变动预测
　　　　二、年产品价格走势影响因素
　　　　　　1、人民币汇率变化影响
　　　　　　2、全球产业转移影响分析
　　　　　　3、其他因素分析
　　第三节 年我国不同地区咖啡豆市场价格预测
　　　　一、东北
　　　　二、华北
　　　　三、华东
　　　　四、华南
　　　　五、华中
　　　　六、西北
　　　　七、西南
　　第四节 年我国咖啡豆进出口价格预测
　　第五节年咖啡豆价格走势对市场影响及企业应对策略
　　　　一、年咖啡豆价格变化对相关产业影响分析
　　　　二、年咖啡豆价格走势对本行业整体发展趋势影响
　　　　三、年咖啡豆价格走势对本行业竞争格局影响
　　　　四、针对年咖啡豆价格变化企业应采取应对策略建议
　　　　　　1、挖掘渠道优势
　　　　　　2、借力资本市场
　　　　　　3、打造创立自主品牌
第八章 本课题报告主要结论及策略建议
　　第一节 本报告主要结论及观点
　　第二节 华经纵横独家策略建议
　　　　一、宏观策略角度
　　　　二、中观产业角度
　　　　三、微观企业角度
【部分图表】
　　图表 咖啡豆产业链结构图
　　图表 咖啡豆行业主要下游市场需求构成
　　图表 2016年中国咖啡豆下游市场分布
　　图表 咖啡豆行业产品质量标准
　　图表 咖啡豆部分产品价格情况
　　图表 咖啡豆的产业环境“波特五力”分析模型
　　图表 年国外咖啡豆产量变化图
　　图表 年国外咖啡豆产量预测图
　　图表 年国内咖啡豆产量变化图
　　图表 年中国咖啡豆行业产能利用情况
　　图表 年国内咖啡豆产量预测图
　　图表 年国内咖啡豆消费量预测图
　　图表 年中国咖啡豆供需状况变化图
　　图表 2016年中国各种经销模式市场份额对比图
　　图表 年中国咖啡豆供需状况预测图
　　图表 2016年中国咖啡豆市场不同因素的价格影响力对比
　　图表 年中国咖啡豆上游原料的价格走势图
　　图表 2016年咖啡豆上游原料价格变动情况
　　本文网址：.cn/jghqbg/ccbcbbejb.shtml
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