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颈椎病患者的食疗保健菜谱
15:46:09来源：久久健康网
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　　久久健康网编者按：颈椎病是很常见的一种疾病，但是同样需要引起大家的注意，因为颈椎病严重时会导致骨质疏松、骨质增生等疾病。一旦患病也不需要过分紧张，及时调整科学的饮食。下面小编为大家推荐十大菜谱。
　　由于颈椎退行性变导致颈椎、增生、韧带肥厚、颈、管腔狭窄等成为。主要表现为头颈疼痛，上肢麻木无力，肌肉萎缩。有的病人还有头晕、眼花、耳鸣。个别严重的四肢瘫痪，行走困难。中医对其一般分为风寒湿痹阻型、气滞血瘀型、痰湿阻络型、肝肾不足型和气血亏虚型。
　　颈椎病在使用颈通颗粒进行治疗的同时，还可配合食疗。食疗变药疗&苦口&为&可口&，具有&极简易，性最平和，味不恶劣，易办易服&的特点，可起到&食借药威，药助食性&的效果。
　　颈椎病食疗除遵循一般饮食原则，如搭配合理、营养均衡、饮食有节、饥饱有度、清洁卫生外，还要辨证进食。如风寒湿痹阻者可食葛根、狗肝莱、干姜、樱桃;气滞血癌者可食用蛇肉、黄膳，适量饮酒;痰湿阻络者可食柄子、梨、扁豆、赤豆、茁米;肝肾不足者可食黑豆、香菇、黑芝麻、枸杞子、狗肉、羊肉、鹿肉、鱼虾、韭菜;气血亏虚者可食红枣、黑枣、葡萄、桂圆肉、桑椹、阿胶等。下面是常用颈椎病食疗方。
　　1、葛根五加粥
　　原料葛根、薏米仁、粳米各50克，刺五加15克。制法：原料洗净，葛根切碎，刺五加先煎取汁，与余料同放锅中，加水适量。武火煮沸，文火熬成粥。可加冰糖适量。功用：祛风除湿止痛。适应征风寒湿痹阻型颈椎病，颈项强痛。
　　2.、清炖乌蛇
　　原料：乌蛇l条，葱、姜、黄酒、清水适量。制法：将乌蛇去皮、内脏，洗净，切成长5厘米段块，人沙锅，加葱、姜、黄酒、清水。武火煮沸后，文火炖至熟透，再加盐即成。分次服食。功用：祛风通络。适应征颈椎病肢体疼痛麻木者。
　　3、山丹桃仁粥
　　原料：山植30克，丹参15克，桃仁(去皮)6克，粳米50克。制法：原料洗净，丹参先煎，去渣取汁，再放山楂、桃仁及粳米，加水适量，武火煮沸，文火熬成粥。功用：活血化瘀，通络止痛。适应征气滞血瘀型颈椎病。
　　4、穹归蚕蛹粥
　　原料：川穹10克，当归、蚕蛹各15克，粳米50克。制法：原料洗净，加水适量，先煎川穹、当归，去渣取汁，再加蚕蛹、粳米，武火熬成粥。功用：养血活血。适应汪气滞血瘀型颈椎病，体质虚弱者。
　　5、薏米赤豆汤
　　原料：薏米、赤豆各50克，山药15克，梨(去皮)200克。制法：原料洗净，加水适量，武火煮沸后文火煎，加冰糖适量即可。功用：化痰除湿。适应征痰湿阻络型颈椎病。
　　6、木瓜陈皮粥
　　原料：木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各10克，粳米50克。制法：原料洗净，木瓜、陈皮、丝瓜络先煎，去渣取汁，加入川贝母(切碎)，加冰糖适量即成。功用：化痰除湿通络。适应征痰湿阻络型颈椎病
　　7、天麻炖猪脑
　　原料：天麻10克，猪脑1个。制法：原料洗净，天麻切碎，与猪脑一并放入炖盅内，加水、盐适量，隔水炖熟。每日吃1次，连服3-4次。功用：平肝养脑。适应征颈椎病，肢体麻木不仁。
　　8、壮骨汤
　　原料：猪骨(最好是猪尾骨)200-300克、杜仲、枸杞子各12克，桂圆肉15克，牛膝10克，淮山药30克。制法：原料洗净，猪骨斩碎，共入锅内，加水适量，武火煮沸，文火煎40。60分钟，加适量花生油、盐、葱、姜等配料，取汤服用。功用：补肝肾;强筋骨。适应汪肝肾不足型颈椎病。
　　9.五子羊肉汤
　　原料：羊肉250克，枸杞子、菟丝子、女贞子、五味子、桑椹子、当归、生姜各10克，肉桂5克。制法：原料洗净，菟丝子、女贞子、五味子纱布包，羊肉切成片，用当归、生姜、米酒、花生油各适量，炒炙羊肉后，放入沙锅内，放入余料，加水、盐适量，武火煮沸后，文火煎半小时，取出菟丝子、女贞子、五味子纱布包，加人蜂蜜适量即成。功用：补肝肾、益气血。适应征肝肾亏虚型颈椎病，肌肉萎缩，腰膝酸软。
　　10、参枣粥
　　原料：人参3克，粳米50克，大枣15克。制法：人参粉碎成细粉，米、枣洗净后入锅，加水适量，武火煮沸，文火熬成粥，再调入人参粉及白糖适量。功用：补益气血。适应征气血亏虚型颈椎病。
　　久久健康网小编温馨提示：颈椎病虽常见，但并发症的后果很严重，因此患者一定要严格遵守本文中的食谱进行食疗，持之以恒，病情一定会好转。
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虫草炖雄鸭所需材料主要食材 ( 5条 )雄鸭 ( 1只 )辅助佐料姜片 ( 适量 )葱花 ( 适量 )末 ( 适量 )粉 ( 适量 ) ( 适量 )
虫草炖雄鸭的做法1将用温洗净。鸭洗净斩块，再将鸭块放入沸水中汆去血水，然后捞出。2将鸭块与虫草先用武火煮开，再用文火炖软后加入姜片、葱花、末、粉、、，调味后即可。
虫草炖雄鸭的功效与作用
1冬虫夏草具有、、、和增强新陈代谢的功效。2雄鸭具有、滋阴补肺、行水、养胃、止咳镇惊的功效。3虫草鸭汤此汤具有养胃滋阴、益精、的功效。
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