茶树菇红枣枸杞鸡汤炖乌骨可以加红枣么

茶树菇排骨汤_百度百科
茶树菇排骨汤
茶树菇排骨汤是一道美味可口的汉族名肴,属于。用蘑菇和排骨熬成的汤,比较有营养。具有消脂,清肠胃,瘦身的作用。把茶树菇、排骨洗净备用。将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火煮15分钟,再用中火煮30分钟,关火放入盐、味精调味即可。
口感饱满 回味悠长
消脂,清肠胃,有的作用。
茶树菇排骨汤
食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油
1、准备好材料,洗净精,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。
2、将锅烧热,放少量,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。
3、加适量煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。[1]
50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。200克,切成小块,去核10枚,蜜枣一枚,姜片一片。
待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。
提示:不吃肉的,不放也可。因为有菇,所以汤也相当鲜香。
材料:100克、排骨200克、去核10枚、
姜片一片。
调料:盐5克、味精5克。
1.将、洗净备用。
2.将茶树菇、排骨、去核、姜片放入砂锅中,用大火煮15分钟,再用中火煮30分钟,关火放入盐、味精调味即可。
●营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌
的特殊作用。
1. 茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。
2. 然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可。
主料:猪大排:400g、冬瓜500g、茶树菇100g、玉米250g;
调料:食盐适量;
1.准备材料.排骨.一根玉米.冬瓜.茶树菇..全部洗干净;
2.茶树菇要泡水10分钟.
3.排骨洗好后要放进滚水焯下.为了把排骨上的血水清掉..
4.排骨焯水后,倒出里面的水.排骨装盘备用..
5.玉米和冬瓜洗好切块...
6.锅里装水.然后全部石材都放进去..开大火滚之后转小火煲两个小时..
7.最后关火..放盐..就可以美味上桌了。
主料:猪小排350g、茶树菇30g;
辅料:胡萝卜半根;
调料:食盐3g、姜4片、水适量;
1.排骨切块洗净备用;
2.茶树菇提前半小时泡发好;
3.胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好;
4.锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫;
5.将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水;
6.最后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水;
7、启动,慢炖四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。
主料:猪大排2块、茶树菇适量;
调料:食盐适量、党参适量、枸杞子适量;
1.排骨切大块。
2.茶树菇稍洗一下。
3.所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。
茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆,是优良的野生食用菌,也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用,治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等,疗效甚佳,在民间被誉为“神菇”。
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
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红枣煮熟了吃更营养 推荐5种红枣熟吃的方法(二)
导读: 红枣是进补最常见的食物之一,并且不同的吃法会有不同的功效。那么,红枣究竟是生吃好还是熟吃好呢?其实,相对一些人群来说熟吃红枣的功效会更多哦。今天,就来为大家具体介绍介绍吧……
2、500克、250克、100克、150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡代茶饮,每日数次。此茶具有、、、、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。3、红枣50克、100克、15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量调味食用。此方具有、之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。4、红枣、、,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。5、红枣、、放入里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。
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