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难度：切墩(初级)
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高粱酒适量
辣椒碎适量
地瓜粉适量
炸猪肉片的做法步骤
1. 把猪肉切成0.5厘米的薄片，加入盐，鸡精，耗油，酱油，醋，高粱酒，蒜末，辣椒碎
2. 取出腌制好的猪肉，沥干水分
3. 将沥干的猪肉放入地瓜粉中，沾取均匀，让地瓜粉覆盖于肉片的两面
4. 热锅凉油，油温不要过热，放入裹好的猪肉片，炸至两面金黄即捞出
5. 重新热油，油温可烧高些，放入炸好的猪肉片，重新在炸一遍，一会就好，马上捞出（这样是为了让肉片更加的酥脆）
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413伊斯兰教教徒为什么不吃猪肉？_百度知道
伊斯兰教教徒为什么不吃猪肉？
提问者采纳
伊斯兰教的真主安拉说,猪是个肮脏的动物,所以不可吃!
来自团队：
相关专业回答
我就是回族
回族在饮食上有许多讲究和忌讳；忌吃猪、马、驴、骡、狗等不反刍动物的肉；忌吃虎、狼、豹、鹰、蛇等残暴的兽类，以及吃肉食类的动物与飞禽；忌吃任何逢死的禽兽肉类；也忌吃一切动物的血；忌喝酒、抽烟等。这些习俗，原于伊斯兰教；例如，回族为什么不吃猪肉？据说，穆罕默德在创立伊斯兰教时，当时的阿拉伯人，由于客观条件，不养猪、不吃猪...
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其他12条回答
斯林不吃猪肉主要是根据《古兰经》的明文规定.伊斯兰教发源于西亚闪米特族的支系阿拉伯人中、猪肉、血液。”（5，以及诵非真主之名而宰杀的、野兽吃剩的动物、勒死的:3），不食其肉.、捶死的、跌死的、抵死的，闪米特人自古以来视自死物和猪为秽物.，产生于闪米特族其他支系中的犹太教也有禁食自死物和猪肉的戒律。穆斯林不吃猪肉是一种长期养成的风俗习惯：真主“禁止你们吃自死物
古兰经上有，真主说的，猪肉，血，五脏一些脏的东西都不吃。
是犹太教的旧约里面说的，而且伊斯兰教跟基督教同发源于犹太教。
因为猪相貌丑陋，且吃杂食。伊斯兰教规定要吃相貌性格温和，身体干净的动物
他们的主要求他们只吃洁净且美丽的动物，猪明显不够格。
因为他不是佳美的食品。所谓佳美：健康、绿色、清洁！
真主禁止吃，所以不吃。仅此而已，谢谢！
古兰经上有，真主说的，猪肉，血，五脏一些脏的东西都不吃。
只要是不洁的、凶猛的东西就不会吃的
在古兰经第六章一四五节中提到“血、猪肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食。”“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉，以及诵真主以
外的名义宰的……你们不要信口胡诌说∶这是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造谎，造谎者决不能成功。”（古兰经16章116节）“有正信的人们啊！你们可以吃我赐你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么，真主只禁止你们吃自死物，流血、猪肉，以及不念真主之名所宰杀的……。”（古兰经2章172——173节）
伊斯兰饮食规定以佳美为原则，所谓“佳美”除一般通常理解的色、形、味或营养滋补外，更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的，正...
正确了解穆斯林为什么不吃猪肉
【古兰经】的经文提出的禁食物品中， 首先是「自死物」， 即在自然情况下而死亡的动物、 飞禽， 也就是说动物未经人们屠宰或捕猎而死亡者。
近代思潮， 有时会问到伊斯兰教对人们禁食自死动物的道理：为甚么不利用其肉食， 郄将它丢了？
我们的答复是：伊斯兰教对于禁食自死动物是有其重要哲理的。
健全的天性是嫌恶死物， 它被认为是一种污秽。 全体有理智的人们都把吃自死的动物肉看成是与人的尊严格格不兼容的卑劣行为。 所以一切天启的宗教信徒都把自死物列为禁忌品。 非经屠宰过的动物， 大家都是不愿吃的， 即使屠宰的方式不同。
穆斯林在自己的一切事务中， 都养成有目的、 有意志的良好习惯。 他所获得的任何东西， 或取得的任何成果，无不是经他本人趋...
伊斯兰教的相关知识
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出门在外也不愁穆斯林为什么不吃猪肉,_百度知道
穆斯林为什么不吃猪肉,
　　穆斯林不吃猪肉是伊斯兰教教义规定的。　　伊斯兰教要求穆斯林有选择的吃饮食品和饮料．《古兰经》有好几处指出了禁食物：“信仰的人们啊！你们可以吃我所供给你们的佳美的食物，你们应该感谢真主，如果你们只崇拜他。他只禁你们吃自死物，血液，猪肉，以及非诵真主之名而宰的动物。”《古兰经》中说到禁食自死物，血液和猪肉的原因时说：“因为它们确是不洁。”这里的“不洁”不光是指不卫生，更重要的是指宗教意义上的不纯洁。穆斯林从宗教的，伦理的，审美的，卫生的角度，认为猪肉是不干净的，
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禁食猪肉，是中东各民族共同的传统。
在伊斯兰教之前，犹太教即忌讳猪肉，见犹太教《圣经》（即基督教《旧约》）之《申命记》：“猪因为是分蹄却不倒嚼、就与你们不洁净。这些兽的肉你们不可吃、死的也不可摸。”（14：8）
《古兰经》对禁食猪肉有明确规定：
“信道的人们啊！你们可以吃我所供给你们的佳美的食物，你们当感谢真主，如果你们只崇拜他。他只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉、以及诵非真主之名而宰的动物”（2:172、173）
“禁止你们吃自死物、血液、猪肉、以及诵非真主之名而宰杀的、勒死的、捶死的、跌死的、觝死的、野兽吃剩的动物”（5:3）
“在我所受的启示里，我不能发现任何人所不得吃的食物；除非是自死物，或流出的血液，或猪肉——因为它们确是不洁的”（6:145）
1猪蹄子是分半的但是不反刍2猪吃自己同类的肉，而且有拭母食子的现象3同样的，猪肉，牛肉，羊肉放在一起，猪肉是最先坏掉的4猪吃的是不干净的食物
伊斯兰教是不准吃猪肉的，这其中有主客观两个原因，客观原因是阿拉伯民族聚居的西亚是半沙漠半干旱地区，居民以游牧为主，而饲养猪必须要定居及大量的水源，因此不适合该地区饲养，其游牧民族也就基本不食用猪肉，主观原因是伊斯兰教在饮食上继承了犹太教的习俗，规定凡是动物蹄不分两瓣，且不倒嚼者，视为不洁，不可食用，所以教义等于规定只可以食用偶蹄目，反刍类动物，譬如牛，羊等，所以猪为奇蹄，不反刍，则为不洁，不可食用.
犹太教，基督教，穆斯林同信仰旧约圣经（穆斯林称；古兰经}。旧约记上帝（穆；真主）称猪是肮脏的和可憎恶的，可能是因为猪愚笨，丑陋，肮脏（食粪）不清净吧？可食用的是蹄分两瓣，反刍，不杂食，性情温良的动物，比如；牛羊骆驼。我是汉族人，中国人的祖先祭天时也是和犹太人一样，不允许用猪，一般用牛羊。
说法1：猪是祖先。说法2：猪救过他们的真主。说法3：猪是不纯洁的！
一、穆斯林禁食猪肉意在把猪奉为神明，崇拜一神者，猪是穆斯林的祖先者；二、从卫生角度，觉得猪肉不卫生不健康
正宗的说法是猪是肮脏的，不能食用
最重要的是因为古兰经明确禁止穆斯林吃猪肉的。
不洁净！肮脏！狗也一样！四条腿的只吃反刍动物！
那个人擅自播散谣言，小心他的脑袋！
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