喝果咖FELICITY ORIGIN的都是年轻人吗?

实现高质量发展是“十四五”时期我国经济发展的核心。作为实体经济发展的重要助推器,特许加盟也正在经历从粗放式高速发展转入高质量发展的新阶段。中国连锁经营协会会长裴亮表示:“特许加盟市场要高质量发展,首要看特许企业的标准化水平,而标准化水平又首要看数字化水平。”

裴亮认为,标准化是特许加盟的基石,也曾被视为中国特许企业发展的第一大瓶颈。但随着中国的特许经营进入第三代数字化特许阶段,数据和AI解决了许多之前难以解决的问题,为标准化带来了颠覆性的影响。数字化特许阶段的标准化,与十年前的标准化截然不同:

一是评判的标准变了。以前,判断一个企业的标准化程度是看它的加盟手册是否完备,现在则更多地要考察企业的数字化水平。

二是标准化的载体变了。一些工作流程从靠人承载变成由设备和数据承载,对应的标准化难题就不复存在。比如在餐饮业,小程序点餐普及,取代了服务员的点餐标准化服务;在教育培训业,线上课堂直接输出标准化的内容,极大减轻了线下师资的培训压力。

三是培训和落地模式变了。以前,新员工入职要做系统培训,现在则可以通过智能手机等手持智能化终端将培训碎片化。不仅可以将流程的每一个节点固化,实时培训、指导,还可以即时检查和反馈。

四是对标准化的理解不一样了。以前的标准化为了效率和品质,可能会牺牲一部分个性化,但现在通过AI、大数据的辅助,以效率和品质为前提的千人千课、千店千面成为可能。

“现在只是开始,未来标准化的改变会越来越多”,随着工业化进入到新阶段,特许加盟的标准化也将被重新界定。只要能够提高效率和品质,标准化也可以是非标准化、反标准化。

那么,数字化特许时代下,特许企业如何做好标准化呢?在裴亮看来,标准化的核心是数据化,尤其是客户信息的收集整理。有了到店客户的各种数据,形成客户画像,就能做个性化营销和针对性的商品/服务优化等。

另一方面,单靠自己难以完成转型的中小微企业,也可以考虑引入外部合作。通过头部企业和第三方服务商的赋能实现标准化和数字化转型。

5月22日至24日,由中国连锁经营协会主办的第58届中国特许加盟展将在北京·中国国际展览中心举行。为助力特许企业标准化落地,引导和推动行业标准化、高质量发展,5月23日在展会同期将举办首届“特许经营标准化高峰论坛”,邀约利思客烧烤供应链、优铺网、正新集团、京东餐饮、中申律师事务所等 行业专家、企业代表和标准化服务商,从供应链、数字化选址、管理体系、法律保障 等多维度,对数字化特许时代的标准化进行深入探讨。

中国特许加盟展是中国连锁经营协会主办的专业加盟展,已连续举办22年57届。每年巡展全国多地,是中国加盟市场的风向标。第58届中国特许加盟展是其今年首站。

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  社会经济飞速发展,咖啡对于如今的中国人来说已经不是几十年前的舶来品,也不再是一二线城市都市白领的标配,而是普通人的日常饮品,当下国内的咖啡市场潜力不容小觑。据艾媒咨询数据显示,2021年中国咖啡市场规模约3817亿元,预计行业保持27.2%的增长率上升,远高于全球2%的平均增速,2025年中国咖啡市场规模将达10000亿元。近万亿蓝海市场,现在上车就是创业的正确姿势!

  “新派咖啡”异军突起,潜力远超想象

  近年来,李宁、中国邮政、“两桶油”,甚至同仁堂等其他领域的大品牌纷纷试水咖啡行业,不少网友纷纷调侃,“原来线下生意的尽头是咖啡”,咖啡行业的发展潜力由此可见一斑。此外,作为农业大国,我国已经成为了全球咖啡的主要生产国之一,云南更是被赞为“世界种植咖啡”的黄金地带,可以预见的是,无论是从需求端还是端来看,中国咖啡市场的潜力已经远超我们的想象。尤其是主打“鲜果+咖啡”的“新派咖啡”出现以来,国内年轻消费者更是对这种融入中国元素的咖啡饮品表现出了前所未有的狂热。

  精品果咖潮牌,开辟全新市场领域

  FELICITY ORIGIN果咖是广州曙馨利旗下品牌,主打“咖啡+鲜果”的全新咖啡饮品模式,自2020年品牌创立以来,就在年轻消费群体中掀起一场“果咖”热。秉持着“让咖啡成为生活的一部分(Make Coffee Part of Your Life)“的理念,FELICITY ORIGIN终坚定咖啡应是一种亲民的所有人消费得起的健康饮料。因此FELICITY ORIGIN将出品的高品质咖啡,配合了亲民合理的价格及最好的服务,使得咖啡成为一种的日常饮品的同时,也为众多创业人士开辟了一个全新的市场领域。

  完善扶持政策,创业者加盟无忧

  很多加盟者都是初次创业,对咖啡领域更是没有太多了解,在实际开店经营过程中,往往会遇到很多难以预见的困难。FELICITY ORIGIN果咖为每一位加盟者全程指导扶持,从店铺选址装修,到经营技巧再到营销推广,加盟者零基础入门,两个月实现开店当老板,快速上手,创业无忧。另外,FELICITY ORIGIN果咖自身产品口碑好、品质高,具备庞大的消费群体基础,加盟者无需承担客流风险,开业即巅峰,无后顾之忧。

  在巨大的蓝海市场面前,选对平台才是成功的关键。成功案例遍地开花,整店输出,加盟者开店犹如复制粘贴,FELICITY ORIGIN果咖连锁加盟就是创业者实现人生理想的绿色通道。

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