吃货随手拍 吃货·美食 舌尖上的吃货
吃货随手拍妹妹吃饭了吗?这是我中午炒的菜哟大青菜炒三层肉。那吵吵起来还挺好吃的吧配点干饭,他们浇一点下去
这个菜挺不错的呢。不会特别油腻
1、香菇青菜这样炒好吃首先准備食材:嫩绿的上海青,可以用其他的青菜胡萝卜削皮切片,姜蒜剁成蓉
2、步骤:青菜洗净切厚的青菜头,这部分要炒久点另外这蔀分青菜可以做造型好看些,在香菇表面割十字这也是为了好看些。把盐、蚝油和玉米淀粉放在碗里加入清水拌匀。炒锅烧热油爆馫姜蒜蓉。放入青菜头、香菇和胡萝卜片翻炒。放少许水焖一会儿再放入准备好的青菜,大火翻炒青菜炒至断生,放入调好的酱汁翻炒食材让它们吸收酱汁的味道,烧沸酱汁后即可盛碟上桌
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