可能是你炖的时间短你再多炖一會儿可能就烂了第二可能是你买的老母猪肉了炖不来烂,你再用高压锅10分钟一定能烂
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肉皮快速煮烂的方法硬如果不是猪肉本身的问题那就可以再接着炖就可以了。(有的猪皮是很难炖烂的)
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你把它捞出来放在高压锅内咑到豆豆和肉皮快速煮烂的方法挡上就行。
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肉皮快速煮烂的方法硬硬的,肯定是买了母猪改育肥的猪肉补救方法可以采用煮饭键,锅内放清水垫一层,再放肉碗最后保温时间延长一些。
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接着炖啊,用气灶接着小火再炖半小时和大锅炖出来的一样好吃。
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