食兮糖油粑粑的红糖糍粑粑用油煎了好吃吗

点击联系发帖人 时间：2020-12-03 08:36

糖油粑粑的红糖糍粑

糯米粉中加入适量60-80度的温开水揉成光滑面团备用。注意一边加水一边搅拌分多次加水防止加水过多而不成面团。

把面团平均分成大小均匀的小剂子用手掌按压厚度不用太薄，口感会更软糯

热锅放少量油，小火煎至底面定型后翻面自己掌握时间两面金黄即可～

小半碗开水中加入3块古方红糖溶解，可以根据自己的口味调節红糖多少～

溶解后的红糖水倒入锅中翻面以后换大火煮开烧至汤汁浓稠即可出锅～

出锅后可以放点黄豆粉或者白芝麻，着急吃什么都莣记放???

加温开水时一定不要一下加多不然容易不成形。

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用莋汤圆的糯米粉加油煎熟放糖水，就是外面著名的小吃糖油粑粑啦~

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