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把青红椒蒜头,葱洗好切记备用。
把土豆切片放水里泡一会儿备用。
找一小碗把蚝油酱油盐加一点水调匀备用
油烧热加花椒生姜炒香,再放入土豆把土豆炒到透明,搁锅的一边锅里再加油放入青红辣椒和蒜头和葱炒香后并和土豆一起翻炒,最后加入准备好的调料翻炒幾下盖上盖子。
炒土豆片用猪油炒会更香
1.碗内放入盐、辣椒面、孜然粉、雞精(根据个人口味决定配料的量)并混合均匀
3.切成约2mm厚的均匀薄片,清水冲净表面淀粉后控干水分
4.锅内放油,烧热放入炒洋芋片嘚做法大全,炸至炒洋芋片的做法大全变干口感酥脆。
5.捞出炸好的炒洋芋片的做法大全放入容器内,撒上混合调料即可
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