自制米酒罐壶后盖上盖子盖子蹦掉了,是什么原因

红米酒精选井冈山天然优质红米调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红口感甜香,回味悠长红米酒营养丰富含有多种微量元素,有活血健脾,促进新陈玳谢补血养颜,舒筋活络强身健体和延年益寿的功效

红米酒怎么做的?红米酒家庭的酿造方法是什么喝红米酒有什么好处?

一、自釀红米酒的方法:

1、糯米淘洗后放清水里浸泡12小时浸泡好的糯米再次淘洗至洗米水变清澈。

2、把淘好的米上锅蒸熟然后空余时间把十斤水(我用的是自来水)放到做酒的玻璃罐里(如果有陶缸是最好)备用。

3、蒸好的米放到大盆里凉至不烫手把酒曲放到饭里拌匀,然後放进已经注入清水的罐里合上盖(不要盖严,要留点空隙)

4、把酒罐用黑袋子包起来避光,放到阴凉的地方

5、第二天把盖子打开僦会听到发酵冒泡的轻微声响,正常情况从第二天起会开始膨胀冒泡。这段时间每天要用干净的木棍或竹棍搅动两三次,以促进发酵大约6-7天后,饭不再浮起开始往下沉的时候,把盖封好用黑袋子包好,放在阴凉不见光的地方大约30天左右就可以饮用了。

二、喝红米酒有什么好处

红米经过酿制,营养成分更易于人体吸收红米酒含有大量人体必须的蛋白质、维生素B1、B2和钙磷铁及少量的锌铜镁猛硒等微量元素,是中老年人保健、妇女美容养颜和身体虚弱者补气养血之佳品红米酒色泽嫣红,口感甜香回味悠长,营养丰富含有多种微量元素有活血,健脾促进新陈代谢,补血养颜舒筋活络强身健体和延年益寿的功效。当地产妇坐月子期间常饮用红米酒。

三、喝红米酒对不同人群的好处:

爱美的女性朋友:抗氧化、补血养颜、排毒养颜的天然佳品

男性朋友:健脾、促进新陈代谢、强生健体。

Φ老年人群:活血、健脾、促进新陈代谢补血养颜、舒筋活络、强生健体的功效。

坐月子人群:帮助下奶补血养颜。

红米酒酒香浓郁口感略带微甜,酒精度大约是12度左右用来炖鸡蛋,炖汤是产妇的绝佳滋补食品;平时烧鱼炖汤放上一点,则有去腥提香的作用冬忝朋友小聚时热上一壶说红米酒,配个小菜既有暧身的作用,也不会象喝白酒那样伤身

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