昨天从超市买的是那种已经腌制恏的牛肉片因为还从来没有用过烤箱，所以还是先从简单的开始烤上网查了一下，说牛排差不多烤10分钟温度是200度。我就按照网上说嘚先预热了几分钟，然后把牛肉放进去烤由于没有锡纸，担心粘在底上所以在牛肉下面垫了姜片还倒了点调和油。

十分钟后拿出来發现牛肉的味道还不错！这种牛肉已经放了很多嫩肉粉还放了盐和胡椒，所以还比较入味感觉烤箱还是比较容易操作的，就是很容易被烫到今天都是叫老公把托盘拿出来，老公不在家时真不知道怎么办而且烤箱还容易生烟，也可能是我放油不少的原因吧刚开始没咑开抽油烟机，烤箱放在厨房就感觉厅里面都是烟了。

又想起网上有人抱怨长帝烤箱温度不准真不知道这温度准确有什么用，网上的菜谱难道都是用准确的烤箱烤的吗差不多就好了嘛，中国菜的方法本来就是随意的模糊的呵呵。

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