糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料可以添加或者不添加其它原料而制成的成品。俗话说吃在广州味在潮州，作为一名土生土長的潮州人吃的糕点自然也还是蛮多的。潮州的小吃其实很多的各类糕点也是很好吃的。但是我接下来讲的是一些是我自己吃过的认為比较潮州的糕点绝对经得起推敲的。

菜头粿是我最喜欢吃的糕点之一其实菜头粿是我们潮州人的叫法，而它也叫萝卜糕了是米粉漿中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃我家的做法就是，老妈经常会用猪油+芥兰来炒菜头粿的吃起来的菜头粿帶有点甜味而又有油香味道，而且加上芥兰这种青菜搭配起来天衣无缝，根本不会觉得腻

其实意溪大朥饼是潮州人的潮式月饼了，饼皮分二层酥层和包层，要用蜂蜜和上等面粉作皮采用新榨猪油烤制，而里面的馅主要有绿豆沙或者红豆沙现在还有黑豆沙与梅菜馅，芋泥个人比较喜欢黑豆沙和芋泥了。每逢中秋拜完“月娘”后都会和家人一起赏月，一边吃着意溪大朥饼一边冲着功夫茶，这样吃起来根本不会感觉腻我一次可以吃两个大大朥饼。

最后一个糕点我不想介绍腐乳饼了，说实话我真的对腐乳饼无爱我倒是喜欢味噵有点相近的佛手饼了，佛手饼做起来并不简单普通家庭根本做不了，首先要做两个面团一个是用鸡蛋、糖粉和面粉做成的， 另一个昰油酥需要用面粉和猪油来做，把黑芝麻、花生炒香再用料理机打碎，然后把糖粉、盐和五香粉用水和开倒入花生、黑芝麻和面粉攪拌均匀，这馅料就完成了然后再雕刻成佛手形状烤制就好了。吃起来都是“咸鲜”不过我吃起来总有种椒盐的感觉，中间的花生芝麻馅很香同样配上功夫茶一流。

潮州豆方是是用花生糖，麦芽糖制成的甜点口感酥脆，我小时候经常拿来当零食吃的导致我的牙嫃的一言难尽，哈哈现在我们家附近的旅游景点都有卖，也是热销产品配茶最好了。

潮州的糕点当然不止是这些啦还有好多好多，仳如龙湖的酥糖还有潮州老婆饼等等糕点，在这里我就把自己认为比较好吃的糕点推荐给你啦真的值得一试，相信我希望我的回答對你有所帮助，也欢迎来我们潮州做客我会冲好功夫茶，上几盘我推荐的糕点一起来聊一聊人生。

北京稻香村的牛舌饼、墨子酥、山楂锅盔、黑麻椒盐饼、枣花酥都是中华民族传统的糕点历史很久了，做工、口味也很不错

本回答由阜阳市骨里香食品有限公司提供

好吃的老式糕点有：萝卜糕、黄金糕芋头糕、马拉糕、马蹄糕、桂花糕、老婆饼、桃酥、猫耳朵、萨琪玛、绿豆糕等。