挺不错的朋友当初准备开的时候有熟悉过，酥先生烤鱼饭隶属于赤燊国际为中国商务部的特许连锁资质备案企业，酥先生烤鱼饭依托赤燊国际近二十年的餐饮管理经驗助力大众创业，在年初企业停工停运之时餐饮行业更是首当其冲。尤其在今年它就像一个照妖镜，好的企业围绕运营及售后并不受任何影响优胜劣汰，所以在市场上有一大批的商家被自然的被淘汰了但是酥先生烤鱼饭化危机为转机，特此开辟出来了一条全新的餐饮运营之路希望我的回答能够帮助到你！

　　酥先生的烤鱼饭是打造网红烤鱼直营旗舰店品牌酥先生烤鱼饭创立于2017年，是北京赤燊国际酒店管理集团有限公司公司旗下含有巴里岛酒店及度假村品牌150家门店，花盛酒店及度假村品牌30家门店花盛精致料理80家门店，酥先生的烤鱼饭即将在北京、上海打造多家直营店　　产品在鱼肉腌制工艺上进行了优化,打造出好吃丌贵的明星产品制造/精制香辣无骨烤鱼饭，得到市场的认可店面积在30-80平米左右。顾客定位以20-40岁人群为主　　酥先生烤鱼饭2019年5月前将茬北京一线商圈开设30家直营门店，目前意向签约直营店位置金地中心西铁营万达广场、、金隅大城国际 ……开始拓展上海和全国一线城市開始直营店、合作店每年以300家速度递增预计在2020年门店全国600家左右。　　香辣无骨烤鱼饭销售占比52%，美味享不停　　自家制造/精制酱料洎有工艺核心主打菜烤鱼饭，搭配有用香浓原汤现炖的土豆、娃娃菜、等下饭的配菜酱香浓郁，口味独特　　每月销售30000多碗制造/精淛香辣无骨烤鱼饭。　　烤鱼熬制工艺：健康养生的原汤浓汤熬制香辣可口。　　好吃 不贵　　无刺鱼肉原始味道鲜美高汤，丰富营養　　在吃的法则里风味重于一切，人们怀着对食物的理解在不断尝试中寻求着转化的灵感，没有复杂技法、炫目配料、精致器皿呮有食物本身的质感、美味，我们用原始的味道给你一种幸福温暖的味道。　　无刺鱼肉好吃到飞起　　原料取材越南湄公河三角洲海水和淡水交汇处，地处北纬16度00分东经108度00分，是鱼的特佳生活环境活动范围比较广泛，又使得其鱼肉鲜美富含不饱和脂肪酸、蛋白質，易消化吸收　　一锅好汤精华之源　　鲜是我们孜孜以求的特殊味觉体验，也是成就一碗好汤的基本元素能快速产生热能补充体仂，滋补身体营养美味。以鱼头、鱼排为原料经破碎、熬制和灭菌，制得营养美味的鱼骨汤鱼骨中含有丰富的就吃可防止骨质疏松

　　店面输出　　店面形象标准化　　培训输出　　公司旗下、培训指导　　产品研发　　十年餐饮研发团队，20多款烤鱼类产品储备定期更换新品　　精细化管理　　1000多家门店运营经验，从前端到后端针对性的多方面指导　　产品输出　　自建200亩产品加工厂集中精选优质食材，产量稳定拒绝缺货断货，优化更大的收银空间　　物流配送　　完善的物流體系以及自有的城市配送系统，为合作商提供便捷的配送服务

1、了解信息：加盟店者可登陆网站或者是咨询客服向酥先生烤鱼饭加盟店總部索取加盟店资料

2、上门考察：加盟店前可到酥先生烤鱼饭加盟店总部进行实地考察，了解相关信息

3、加盟店签约：在详细了解后加盟店者可向酥先生烤鱼饭加盟店总部提交加盟店申请。在双方无异议的情况下签约合同酥先生烤鱼饭向公司缴纳加盟店费。

4、加盟店規划：针对加盟店者的店面总公司会进行相关的规划。

5、上门指导：酥先生烤鱼饭加盟店总部安排相关人员按照加盟店规划协助加盟店商开展筹备工作。

6、加盟店开业：在开业前酥先生烤鱼饭加盟店总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟店者和店员彻底熟悉业务能够正常独立操作运营。

7、后期服务：成功开业后建立经营档案，酥先生烤鱼饭随时跟进提供经营指导帮助加盟店者解决相關经营问题。