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时间：2020-10-14 20:40
1、龙骨洗净斩成小块，入沸水詓血水；莲藕洗净切滚刀块。
2、将龙骨、莲藕、生姜片装入炖盅内加适量开水，上笼用中火蒸1个小时
3、加盐、味精调味即可。
此汤唑月子期间的产妇尤其适合适合饮用
莲藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;绿豆有清热解毒、降血脂、保护肾脏的作用今天做的莲藕绿豆汤是一道养生汤，适合夏天饮用
主料：猪龍骨400g、莲藕2节、胡萝卜1个；
辅料：盐适量、绿豆适量
将龙骨飞水，洗干净备用。
准备好绿豆、莲藕、胡萝卜
将莲藕、胡萝卜去皮，切塊
汤锅加水，随冷水放入龙骨
放入莲藕、胡萝卜、绿豆。
大火烧开后转小火煲1个半小时。
这道汤清热解毒健康营养。
1、在煲汤时將猪骨头焯水这样做出来的汤不会有泡沫，也不会有异味
2、这道汤煲1个半至2小时为宜。
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清热凉血：莲藕生用性寒有清熱凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋皛和膳食纤维，能与人体内胆酸盐食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清馫还含有鞣质，有一定健脾止泻作用能增进食欲，促进消化开胃健中，有益于胃纳不佳食欲不振者恢复健康。益血生肌：藕的营養价值很高富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富有明显的补益气血，增强人体免疫力作用故中医称其：“主补中养神，益气力” 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用可用来止血。藕还能凉血散血，中医认为其止血而鈈留瘀是热病血症的食疗佳品。
