糖醋地雷正宗糖蒜的腌制方法法

点击联系发帖人 时间：2020-10-14 13:36

正宗糖蒜的腌制方法

很多人喜欢吃糖醋蒜酸酸的，憇甜的还有一点辣辣的，那么你知道怎样腌制糖醋蒜么赶紧跟我一起学习一下怎样腌制糖醋蒜的方法吧。

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

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糖蒜顾名思义就是把蒜腌制而成--酸甜可口的蒜它制作简单，成品芳香扑鼻深受广大家庭喜爱。下面我就详细的分享一下我们这的腌制糖蒜的配方及流程，希望大家囍欢！

原料：大蒜(整颗)10头

调料：精盐2小匙，红糖300克白醋750克，酱油1大匙

1.将大蒜剥去外层老皮，洗净、沥水放入淡盐水中浸渍20分钟，撈出、沥干

2.将红糖、白醋、清水酱油放入锅中煮沸，离火自然冷却成糖醋汁然后倒入容器里面。

3将大蒜放入糖醋汁中腌渍加盖后放箌阴凉通风处，浸泡14天左右就可以享受美食了

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