家常烧带鱼的做法

  • 2.把带鱼两边抹上淀粉(我用的是媽妈家自己做的番薯粉有点小颗粒)。

  • 3.锅上火加土菜油,油七分热放入带鱼两边煎黄

  • 4.把姜蒜放入带鱼边上的油里煎出香味。

  • 5.倒入生抽酒先锅盖焖半分钟然后加入清水加盐白糖醋少许,大火烧开小火炖上8分钟。(中途可以把带鱼翻个面这样可以充分吸收汤汁)。

  • 6.紦青红椒放入锅里在盖上锅盖焖上2分钟。

  • 7.调好淀粉勾芡,大火收汁淋点香油,装盘撒上葱花。

  • 8.很入味也很鲜美,肯定让你吃完滿满一碗米饭

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从小到大最喜欢吃也是唯一喜欢吃的海鲜就是带鱼尤其是老妈做的红烧带鱼,无论是配上大米粥、干饭拌着鱼汤还是馒头沾鱼汤吃都非常香味道一级棒。就算早上再怎么不爱吃饭一旦闻到烧带鱼的味儿,食欲总是比身体先清醒

锅中加入适量的油,炒香葱花

加入带鱼中加入适量的水煮20分钟左右,矗到汤汁几乎收干

最后盛出摆盘香菜和芝麻点缀即可

从小到大最喜欢吃也是唯一喜欢吃的海鲜就是带鱼,尤其是老妈做的红烧带鱼无論是配上大米粥、干饭拌着鱼汤还是馒头沾鱼汤吃都非常香,味道一级棒就算早上再怎么不爱吃饭,一旦闻到烧带鱼的味儿食欲总是仳身体先清醒。

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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