味甘性平。能补肝肾益精血，润肠燥用于肝肾虚损，精血不足须发早白，眩晕耳鸣腰膝酸软，四肢无力；产后血虚乳汁不足；血虚津亏，肠燥便秘等
芝麻葉子能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚可使皮肤白皙润泽，并能防治各种皮肤炎症
芝麻叶子還具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽
黑芝麻叶子是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、潤肠适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
因芝麻叶子含脂肪甚多故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘单独应用即有效验。
芝麻叶子酱中含钙量比蔬菜和豆类都高仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
芝麻叶子中人体必需脂肪酸含量很高日本人喜欢把黑芝麻叶子和胡萝卜放在一起制成黑芝麻叶子胡萝卜酱。这样胡萝卜中的β胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好。
它们有帮助消化、维护皮肤健康、頭发健康等功效。

1.含大量脂肪油其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻叶子素、芝麻叶子酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。特别是它的“亚麻仁油酸”成份可去除附在血管壁上的胆固醇。
2.芝麻叶子中含有丰富的维生素B族适合长期素食者。

芝麻叶子可榨制香油（麻油）供食用或制糕点；种子去皮称麻仁，烹饪上多用作辅料炒制时千万不偠炒糊。

芝麻叶子和什么不宜一起吃

芝麻叶子和：一起吃严重会导致死亡
芝麻叶子和一起吃：影响维生素的吸收
芝麻叶子和一起吃：严偅会导致死亡
芝麻叶子和一起吃：严重会导致死亡

患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

芝麻叶子适合和什么一起吃

芝麻叶子和一起吃：可補肝肾、降血脂
芝麻叶子和一起吃：可益寿养颜
芝麻叶子和一起吃：可预防骨质疏松
芝麻叶子和一起吃：可补益心神、养心安神
芝麻叶子囷一起吃：可均衡营养
芝麻叶子和一起吃：可补脑益脑、改善睡眠
芝麻叶子和一起吃：可补肝肾、降血脂
芝麻叶子和一起吃：改善皮肤弹性，保持皮肤细腻