客服投诉热线：010-

违法和不良信息舉报电话：

、询问几位并引领客人到餐桌；

（带客时走在客人的左前方

（手势时：以手肘为轴，五指并拢、掌心倾斜高度与肩

眼睛要看自己所指的方向，

并回头观看客人是否注意到你所指的位置

、送巾、斟茶、铺口布、撤筷套服务，添、减餐具；

询问客人是否可以点菜；

先介绍锅底的特色客人确认后开单、汾单；

再介绍菜品，先介绍本店的招牌菜并提醒客人已点菜品的数量，点完后向客人复

最后介绍酒水和小吃（注意酒水的度数及重量）

、点菜单一式三联第一联收银，第二联厨房第三联服务员；

、酒水单一式三联，第一联收银第二联吧台（吧员见单发货）

、所有单據第二联必须在收银处盖“收讫”章

点火应注意安全，如连续两次未点燃应间隔

传菜部在上锅底的时候首先询问客人辣味放那边。

）服務员开电磁炉——在没有上菜的情况下电磁炉把电开到最小。

向客人介绍各种调味品并帮助客人添加；

提醒客人在未吃之前不放盐或少放盐；

客人添加完后应立即撤离桌面