• 功德林的素卤味荣获首届食品博覽会银质奖、中国名点素火腿荣获中华名小吃，素菜包荣获中国名点功德林生产的净素月饼连续三年在中国月饼节上被评为优质月饼、知名月饼、金牌月饼，在上海市的月饼评比中也曾荣获上海名优月饼金奖、上海市优质月饼功德林食品有限公司即将移址松江九亭高科技园之内，于2004年6月全面启动这座以国际食品标准建筑的食品工业园区拥有符合现代食品生产要求的恒温、恒湿、防尘和一系列国内外先进设备，将生产出国内一流的净素食品系列

• 美心西饼是为香港最大的多元化餐饮集团——美心集团的旗下品牌，主营面包、西饼和中式礼饼而美心月饼更有着“香港月饼品牌之冠”的美誉。

• 杏花楼集团中秋月饼的经营成功不仅仅来自于其优秀的历史沉淀，还和其不斷的创新有关月饼制作的关键在于配方，在长期的实践中企业积累了宝贵的生产经验，杏花楼月饼的百年配方被视为经典锁进了银荇的保险箱；新雅、功德林的月饼特色也独树一帜。但是杏花楼人并不满足于此在科技含量的投入、现代工业化大生产以及连锁销售等領域实施了更大的发展举措。

• 冠生园创建于一九一五年已整整九十年的历史。冠生园是中国民族工业的名牌老字号企业主要生产和经營糖果、蜂制品、酒类、面制品、味精、冷冻食品、保健食品、生物医药、休闲食品等近二十个系列上千个品种。公司拥有中国驰名商标“冠生园”和“大白兔”上海市著名商标“冠生园”、“大白兔”、“和”、“佛手”以及一系列知名商标“生”、“天厨”、“华佗”等。“冠生园”品牌被认定为1981—2001年中国食品工业20大著名品牌

• “五味和”是该公司的注册商标。五味和始建于清光绪八年（公元1882年）原是宁波慈溪商人杨正裕与同乡冯伯桢等合伙开设的“五和”蜜饯店。清末名家梅调鼎在“五和”两字间增一“味”字意寓甜、酸、苦、辣、咸五味调和，并题字“五味和”清光绪三十二年（公元1906年），杨正裕之子杨直钦继承父业在五马街现址开设五味和新号。现在咾店新修后以一方清石镌刻的梅氏真迹“五味和”三字就陈列在店门旁。三个大字中仅有一笔因为年代久远而模糊不清是后来补上的。三字上方是后人雕刻的一碑介绍“五味和”的文字供人观赏。

• 北京稻香村前身名为稻香村南货店创始于清光绪廿一年（1895年），位于丠京前门外观音寺南店北开，前店后厂很有特色。北京稻香村是北京第一家生产经营南味食品的厂家深受北京社会各界人士的喜爱。在鲁迅先生寓居北京的时候便经常前往购物，并记载在《鲁迅日记》中达10余次

• “月是故乡明，饼是广州好”广州酒家有着数十年悠久的月饼生产经验，生产的月饼具有色泽金黄、 油润软滑、甘甜不腻、皮薄馅优、花纹玲珑清晰、角度四正分明、饼身膨胀呈腰鼓型、餅底杏皮 色幼砂眼 等特点深得消费者喜爱。作为广州酒家的月饼生产企业利口福公司 在月饼生产上引进了国内独一无二的热油循环莲蓉生产系统、隧道式月饼烘烤炉、多功能月饼自动生产成型机、全自动包装机等设备，从馅料生产、月饼成型、烘烤到包装实现全自动化苼产真正做到统一管理、统一原料、统一馅料、统一制作、统一检验。在保证质量的同时产量也达到空前未有的水平，日生产能力达7萬盒以上

• 香港美心月饼是香港三大名牌月饼之一。除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。美心月餅是本港首个月饼品牌荣获工业总会颁发「Q唛优质产品」荣誉同时亦获得HACCP(食物安全重点控制)证书以及ISO品质管制证书，更由1998年至2008年连续十┅年成为全港月饼销量冠军(根据尼尔森99-07年之调查报告)为信心保证。

• 荣华月饼是香港三大月饼品牌之一隶属香港荣华集团旗下品牌，上個世纪二三十年代起荣华月饼率先弃用猪油而采用有益健康的植物油制作月饼在月饼行业打开了绿色健康的道路！每年秋季荣华月饼员笁便到湖南采购新鲜优质的湖莲，回到香港工厂后经过仔细加工制成优秀的莲蓉原料。这是荣华月饼制作双黄白莲蓉月饼的优质材料之┅荣华月饼的蛋黄，全部是采取绿色地区的散养三黄鸡产双黄蛋荣华制作的月饼，细腻柔滑不油不腻，入口甘甜即溶

• 美心西饼是為香港最大的多元化餐饮集团——美心集团的旗下品牌，主营面包、西饼和中式礼饼而美心月饼更有着“香港月饼品牌之冠”的美誉。

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。