“喜欢蒜香味的面包吗想知道那香香的面包上都抹了些啥吗？不如自己现做新鲜的抹酱吧”

法式蒜香抹酱的做法步骤

如果没有欧芹，可用其他喜欢的带香味的菜如香菜。不过味就不大正宗了

有想过自己动手做意大利通心粉或奶酪吗或者做一份新英式贻贝汤来抵御冬季的寒冷？猜猜看这几种美食中都有什么共同的食材？没错白酱！法国贵族Louis de Béchamel改进了白酱的配方，所以这个酱汁也以他命名（Béchamel sauce）
调味品：盐、胡椒粉、丁香与肉豆蔻
常见搭配: 宽面条、奶油浓湯、舒芙蕾、酥皮、意大利宽面、通心粉与奶酪

白酱也是奶酪白汁（Mornay sauce）、洋葱酱（Soubise sauce）的基础。关注厨房故事更哆美味酱汁配方就要出炉啦！