八角:理气、止痛、温阳
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备辅料(糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、酱油、蚝油、盐)
2.抽鱼线(抽时可以边抽边轻轻拍鱼身体这样鱼线不容易斷)
5.抽完鱼线后切成三段,再洗一下
7.倒油油温后放白糖
10.放鱼煎一下(两面)
12.放葱、姜、蒜、花椒、八角、酱油
14.倒啤酒搅拌均匀,放蚝油、盐、味精
19.再往上铺点儿干辣椒和葱煮15分钟左右,再加上自己喜欢吃的菜再煮5分钟(共计煮20分钟),最后撒点香菜就ok了
20.成品(虽说圖片一般,但很好吃)
21.再来点下酒凉菜约起来吧
22.你们慢慢研究,我先吃饭去了(好吃)
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