炒菜翻炒教程怎么炒土豆视频

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掉土豆皮再一次洗干净备用

干淨的土豆先用刀切成薄薄的土豆片,然后慢慢的切成细细的土豆丝

将切好的土豆丝放入冷水中泡一会儿。

将香葱也去掉皮洗干净然后切成香葱末待用。

炒锅中倒入适量的食用油等油热了后先用香葱炒香,然后倒入提前备好的土豆丝

倒入土豆丝是要使劲的开始翻炒,┅边翻炒一边加入适量的温开水

等到土豆丝炒至丝软时放入适量的香醋,食盐味精鸡精等出锅即可。

注意切好的土豆丝必须要泡入冷沝中这样会保证土豆丝的色泽鲜美。

注意炒土豆丝时香醋不能放的太晚了不然炒出的土豆丝不够脆。

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