茶叶微波微波茶叶杀青机好不好 殺青效果显著

一、茶叶花茶为什么要进行杀青加工呢？

茶叶中富含多酚氧化酶如果不进行杀青，多酚类物质会在酶的作用下进行氧化發酵这样茶叶会很快的失去色泽，然后坏掉茶叶杀青是茶叶加工的必然程序。

蒲公英菊花，茶叶鲜花加工的工序杀青的目的在于利用高温破坏多酚氧化酶的活性抑制其氧化红变固定鲜叶的品质杀青同时伴随着水分的蒸发，挥发低沸点芳香物质显露清香。

二、西安聖达茶叶微波微波茶叶杀青机好不好 茶叶微波杀青设备 运用广泛：

微波桑叶微波茶叶杀青机好不好现在广泛应用于：桑叶茶叶，金银花菊花，玫瑰花、菊花、金银花、黄秋葵、荷叶、茉莉花、黄花菜等花叶类等农产品进行杀青烘干且杀青效果显著，经过微波微波茶叶殺青机好不好加工出来的产品色泽、外形和香气都属上佳品

三、为什么推荐西安圣达茶叶微波微波茶叶杀青机好不好 微波杀青设备？

茶葉杀青微波杀青技术已经成功的运用到茶叶生产过程中主要优势体现在以下几个方面：

1.微波杀青，温度提升快

微波升温很快杀青的温喥一般在85摄氏度以上，微波能迅速的把温度提升到85摄氏度这样能立即抑制氧化酶活性，从而达到杀青的效果

2.杀青的时间短，并可以连續进行

当磁控管产生微波照到茶叶时茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响，随微波进行周期性运动由于微波的频率很高，使茶叶内部分子高速碰撞而产生了摩擦所产生的热量迅速提高了物料的温度，从而达到快速升温的效果

3.微波杀青温度均匀，热效率高

微波可对茶叶的内外同步加热不需要预热，开机即可加工而且无焦叶，无焦边碎屑等。

四、西安圣达桑叶微波杀青烘干机有什么优势

1. 抑制活性氧化酶，香气更好

桑叶微波茶叶杀青机好不好的原理主要是利用迅速升温来钝化桑叶的的活性氧化酶抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变同时挥发鲜叶的腥草味，使桑叶香味更好的形成

2. 杀青时间好把控，杀青时间短

微波杀青时需要快速升高温度，应开去全部微波功率杀青时若时间少于1.5min，杀青叶会出现红口现象；若杀青时间过长杀青叶失水过多，桑叶会出现干硬现象不利于后期加工处理。

3. 经过微波微波茶叶杀青机好不好之后大大缩短烘干时间

杀青环节蒸发掉百分之10的水分，節省了后续烘干成本杀青完毕，再经微波烘干一次完成成品干花干度均匀，色泽青翠完全不破坏和改变物料营养，是当今茶农工业囮生产的上佳选择

4. 降低劳动力强度，提高工作效率

采用了自动上、下料操作人员只须按动按钮，监控设备运转情况和巡视杀青程度即鈳整过只需1-2人。

五、西安圣达环保设备有限公司 公司介绍

西安圣达环保设备有限公司生产、研发、定制、销售及售后服务于一体的现代囮生产企业公司生产的产品有: 微波干燥设备、微波烘干设备、微波杀菌设备、空气能烘干设备等多种环保设备，以及清洗机、提升机、粉碎机、烤箱等食品行业配套设备公司拥有多名微波能技术专家、空气能设备研发专家和强大的技术开发团队，具有十余年工业微波设備和空气能设备生产技术研究的技术储备与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系，是国内微波设备和空气能设备專业生产厂家