吃东西做菜的时候南方人北方囚各放什么调料?关于这一点只有去过的人才有感觉,比如很多北方人到了南方才知道南方人的调料这么多今天,我么就来说说那些勸退北方人的南方调料看看这中间的差别有多大。
北方什么都有麻酱麻辣烫也是,烤肉也是火锅也是,饺子也是……似乎她们没有這个都吃不了饭但是到了南方后北方人会发现,南方人几乎从不吃麻酱吃啥东西,南方人都喜欢放酱油或者耗油
南方人吃东西喜欢放的调料,八角茴香不算啥还经喜欢放一些没见过的香料,比如说在西南地区就有一种叫做“木姜子”的调料,很多北方人闻到气味僦不想吃而广东人熬汤的调料,那更是多种多样甚至还有人用榴莲皮熬鸡汤。
南方人吃饺子吃火锅永远都是蒜泥、辣椒、香油、香菜、葱。至于麻酱那是去北方上学才知道麻酱这个东西,而北方人到南方才知道南方人做菜的调料有多丰富。
辣椒粉都分成好几种辣椒酱更是多种多样,而且豆腐乳都能做调料……
明明是凉拌菜,但是非要加点豆腐乳这对很多北方人来说可以说是直接劝退,也不知道有多人吃过
你吃过南方最劝退的东西是啥?
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