首先准备一个小面团按扁
用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形我敢的不够好看
放上馅儿,我放的是烧卖馅
重点来了仔细看! 把两边的皮往中间折。
我是做烧麦的时候想起就做了早就想发了。
第二种方法(传统包法) 面皮仩放当21花样包子的包法图解馅
用手捏起面皮 如图所示
边捏边往上面拉 捏的时候要转圈
收口处捏薄 与前面重合捏紧
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