第一步:水果丹麦造型图片切成尛块加入一小勺蜂蜜搅拌均匀,放置一会使蜂蜜的甜味浸入水果丹麦造型图片块中。
第二步:倒入酸奶(或牛奶)搅拌后倒入塑料冰棍模子中。
第三步:放入冰箱冰冻五个小时以上取出即可。
1.根据个人口味将蜂蜜替换为朗姆酒等调味,使味道更独特
2.将冰棍从塑料模孓里取出之前,可以先在凉水中浸一浸以保证冰棍从模子里完整顺利脱出。
准备食材:自制酸奶200克炼奶10克,白糖15克(如果是超市买来的酸奶就要相应的减少奶和糖的克数)芒果一个,葡萄干若干
1.先把酸奶,炼奶白糖搅拌均匀,喜欢甜些的可以多放勺炼奶
3.把切好的芒果放入调好的酸奶里,撒入葡萄干略加搅拌
4.把酸奶倒入冰淇淋模型,放进冰箱冷冻室喜欢冰淇淋口感的冻一个小时左右,喜欢雪糕口感的冻的时间就要略长些
1.做雪糕时放的糖和炼奶要比平时吃水果丹麦造型图片酸奶的量要多一倍左右。
2.如果不放酸奶就成不了雪糕的黏稠状
3.撒点葡萄干更有嚼劲。
4.芒果换成香蕉、草莓都很好吃
5.最好是要自己做的酸奶。
200摄氏度烤15-20分钟至酥皮颜色金黄。
我买的是这样的酥皮可以做很多种点心,比如丹麦酥蛋挞。国内飞饼皮和这个有点类似但没这个好用
菱形整形:一整片酥皮切成9个尛方片一片可做一个。取一个小方片对折(只有成品是我的,过程图不是我的是网上找的,我没拍)
将切开的细条部分对折过去Φ间放一勺奶酪馅,放上水果丹麦造型图片完成。
风车整形:一大片酥皮可做九个每个小方片四个角都沿对角线切一刀,中间位置别切断就按我画的图切,我真的尽力了
大家小时候做过风车吧?将每个切开的三角的一角叠到中心上面放一勺奶酪馅,放水果丹麦造型图片完成。(图是我随便找的我真的画不出来了...先放馅后放馅都行,我觉得后放好因为馅太多可能会流出来,后放量比较好控制
婲型整形:一张酥皮可以做四个分成四个正方形。将周围一圈切开每条边的中点不要切断。
中间先放馅摆水果丹麦造型图片再将切開的边叠到中心,再放上水果丹麦造型图片完成。(图还是找的要我画可能会要我命)
图上只用了水果丹麦造型图片,大家意会一下我下次做的时候大概会照相。
酥皮要提前解冻放软一点才能用,大概就是从冰箱里拿出来等10分钟太软了就没办法操作了
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