本人刚刚开始学做菜因为比较愛吃土豆,而且土豆汤又特别简单易做所以今天就分享一下我的经验。刚刚起步请大家多多包含。
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土豆去皮清洗。清洗后可以泡在沝中以防氧化。
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冷锅少许油中火,八成热时放葱姜蒜爆锅翻炒几下,再放胡椒粉添水,小半锅即可调大火。
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水开后用插板插汢豆。这时把火调小些以防糊底。用插板时一定要小心土豆越小越要注意,建议带着手套
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两个土豆插完后,放盐调味盖上锅盖再咕嘟两分钟,最后放味精调味,即可出锅啦!
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我做的量大概是一到两人份人多的话,原材料可适当添加
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可,謝绝转载