鲍鱼鲍鱼是2113名贵5261的“海珍品”之一，味道鲜4102美营养丰富，1653被版誉为海洋“软黄金”权鲍鱼昰名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富

• 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼， 红烧鲍鱼 蚝汁鲍鱼 ，鲍鱼捞饭

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• 喜吞食泥沙,从中吸取营养物质,故全身满是泥沙呈青黄色，外形像蒜头沙蒜之名大约就是这么来的。别看它平时软绵绵的一旦把它抓住，它便會气鼓鼓、硬邦邦的；虽然其貌不扬却是味道鲜美。

• 沙蒜难熟以煨吃为宜。煨时注意不要放盐因其本身已咸；也不要加水,因其含水量较高。用清水反复洗净后整个整个地放入砂罐中,加入黄酒、姜片、蒜头等慢火煨熟，鲜美胜似鸡、鸭肫风味独特。民间普遍以为其囿较高的补肾壮阳功效是四季进补的佳品。

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