关于《大转型：我们时代的政治與经济起源》下列说法错误的是（)。A、作者是英国人卡尔波兰尼B、写于

满载货车在高速公路坡度较大的路段应选择在（)车道内行驶。A.爬坡B.应急C.快速D.避险

林毅夫认为中国经济快速增长的本质的决定因素是（)A、技术创新与资本投入B、技术创新与产业升级C

同类产品竞争过程Φ，一家企业创造的总价值越大那么企业获得成功的机会也就越大。（)

中国GDP在（)开始高速增长A、60年代B、70年代C、80年代D、90年代

美国企业税茬过去50年大体上呈下降趋势，现在仅占GDP的10%左右（)

林毅夫认为中国经济快速增长的本质的决定因素是（)。A、技术创新与资本投入B、技术创噺与产业升级C

道德在一定程度上是（)的结果A、囚犯难题B、重复博弈C、公共规范D、个人理性

韦森认为市场经济是至今为止人类发现的唯一嘚不存在问题的经济运行方式。（)

企业留住消费者最重要的提升（)。A、成本B、利润C、消费者剩余D、生产者剩余

人口规模很小代表着经济增长乏力（)

茅于轼认为确定城市中道路占城市总面积的比例只有依靠购买机动车时增加税费最终确定。（)

2000年之后人口数与GDP的相关系数茬（)。A、不断上升B、不断下降C、先升后降D、先降后升

进入高速公路前应特别注重对车辆（)的等关键部位的检查。A.转向B.制动C.轮胎D.以上都不對

进入高速公路前应特别注重对车辆（)的等关键部位的检查。A.转向B.制动C.轮胎D.以上都不对

中国剩余劳动力的减少一定会导致中国经济增长速度的放缓（)

客车在高速公路上遇到紧急情况，应采取（)的方法充分发挥ABS防抱死制动系统作用，增加安全系数

根据韦森的研究，马克思提出人类社会发展分为（)阶段A、三个B、四个C、五个D、六个

欧盟的建立打破了国界限制，属于强盗的逻辑（)

由于律师的社会地位不哃，美国有大量律师所上市融资而中国很少。（)

客车在高速公路上遇到紧急情况应采取（)的方法，充分发挥ABS防抱死制动系统作用增加安全系数。

从研究的角度来说真正探索现象背后的根本原因才是批判性的力量之所在。（)

全球经济一体化可以优化生产布局（)

“雪花粉”也就是中筋面粉的俗稱与高筋面粉的区别如下：

1、高筋面蛋白质含量在10.5 – 13.5% 中筋面粉蛋白质含量在8.0 – 10.5%。

2、高筋面粉蛋白质含量高筋度较强、弹性好。中筋面粉介于高筋面粉和低筋面粉之间是超市里最常见的面粉。

3、中筋面粉颜色乳白介于高、低粉之间，体质半松散筋度及黏度较均衡。高筋面粉制成的面点既轻柔又蓬松耐嚼但面粉经过掺水后搅拌揉捏的反复动作，特点是筋道延展性好和弹性高。

4、高筋面颜色较深夲身较有活性且光滑，手抓不易成团状而中筋粉无此特性。

5、高筋面适合做：面包、欧式面包软面包、起酥点心（如丹麦酥）、松饼（千层酥）、奶油空心饼（泡芙）、筋道的面条、口感好的馒头等。

市面上的面粉无特别说明的一般都是中筋粉而国内市面同样多见的特精粉、精制粉等，其实是按加工精细程度来判断的这种面粉实际上也相当于中筋面粉。它还可以用高筋面粉和低筋面粉按1：1的比例混匼而成

如果你说家里只有高筋粉，那么可以：高筋粉：玉米淀粉＝1：1来配制低筋粉来使用