馅原料：新鲜的猪肉桑叶饺子做法、韭菜200克、猪肉(三肥七瘦)200克、姜5克

面皮原料：面粉250克、酵母3克、水适量

1.猪肉桑叶饺子做法清洗干净粗略切一下，入开水中轻微焯一下捞出马上冲凉凉透，攥干水分切碎

2.猪肉切丁，用姜末、酱油、料酒和香油拌匀腌制15分钟，韭菜摘洗干净沥干水分，切碎

3.以上原料混合添加花生油、盐、生抽和味精

4.拌匀，酵母用温水稀释添加面粉搅拌成湿面絮，然后揉成光滑的面团盖上湿布饧发

5.至面团发酵蓬松至2倍大小，取出揉匀排气分割成等大小的面剂，擀皮包餡

6.包好的包子盖上湿布，继续饧发至面皮蓬松轻盈状

7.冷热水下锅均可大火烧开，上汽后15分钟关火虚蒸5分钟，开锅

馅原料：新鲜的猪肉桑叶饺子做法、韭菜200克、猪肉(三肥七瘦)200克、姜5克

面皮原料：面粉250克、酵母3克、水适量

1.猪肉桑叶饺子做法清洗干净粗略切一下，入开水中轻微焯一下捞出马上冲凉凉透，攥干水分切碎

2.猪肉切丁，用姜末、酱油、料酒和香油拌匀腌制15分钟，韭菜摘洗干净沥干水分，切碎

3.以上原料混合添加花生油、盐、生抽和味精

4.拌匀，酵母用温水稀释添加面粉搅拌成湿面絮，然后揉成光滑的面团盖上湿布饧发

5.至面团发酵蓬松至2倍大小，取出揉匀排气分割成等大小的面剂，擀皮包餡

6.包好的包子盖上湿布，继续饧发至面皮蓬松轻盈状

7.冷热水下锅均可大火烧开，上汽后15分钟关火虚蒸5分钟，开锅

馅原料：新鲜的猪肉桑叶饺子做法、韭菜200克、猪肉(三肥七瘦)200克、姜5克

面皮原料：面粉250克、酵母3克、水适量

1.猪肉桑叶饺子做法清洗干净粗略切一下，入开水中轻微焯一下捞出马上冲凉凉透，攥干水分切碎

2.猪肉切丁，用姜末、酱油、料酒和香油拌匀腌制15分钟，韭菜摘洗干净沥干水分，切碎

3.以上原料混合添加花生油、盐、生抽和味精

4.拌匀，酵母用温水稀释添加面粉搅拌成湿面絮，然后揉成光滑的面团盖上湿布饧发

5.至面团发酵蓬松至2倍大小，取出揉匀排气分割成等大小的面剂，擀皮包餡

6.包好的包子盖上湿布，继续饧发至面皮蓬松轻盈状

7.冷热水下锅均可大火烧开，上汽后15分钟关火虚蒸5分钟，开锅