• 1.将带皮五花肉洗净

• 2.切成0.3公分厚嘚肉片。

• 3.加盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、15ml色拉油拌匀腌制一个小时。

• 4.洋葱剥去外皮洗净切成小细丝。

• 5.烤盘底部涂一层薄油将洋葱铺在上面。

• 6.将腌制好的五花肉片摊在洋葱上放入预热230度的烤箱中层15分钟。

• 7.小葱洗净取叶，切成葱花

• 8.将烤好的五花肉端出，趁热撒上葱花即可

爱吃辣的朋友们，可以在腌制五花肉片的时候加点辣椒粉或者辣椒油我原本是打算放的，可是到家一看辣椒油沒有了，我个人喜欢吃辣的我觉得要是有点辣椒会更好吃。