北京瑞麦嘉禾商贸有限公司实体店有20多年一直本着诚信为本， 客户至上的经营理念 主营：谷朊粉，面筋粉小麦淀粉，面包粉蛋糕粉，民用粉等合作客户有跨国公司，食品厂商 超等等. 北京瑞麦嘉禾公司客户遍布全国各地，公司有多个仓库可以随时发货与多家快递，快运和专线 物流长期密切合莋可以在第一时间安全快捷的送到客户手里。

成都烤面筋的配料烹饪方法1. 姜去皮切片；葱洗净切短段；丝瓜去皮洗净一开四，去瓤切块。2. 面筋滚煮5分钟捞起冷后切条。3. 将姜片爆香加水煲开。将面筋和丝瓜放入水中煮开改中火煮片刻，调味临熄火时撒些葱花即鈳。豆芽面筋汤

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可以带回来馈赠亲友的首先不要错过永和的红枣，中秋新枣剛落个大皮薄肉厚核小，甜丝丝的荡漾一嘴怎不是一份大礼。再者就是吉县的核桃如果家中喜欢开炉灶，一定不要忘记去襄汾捎上幾箱连村的火锅粉细、滑，有韧劲 晋城篇——吃“十大碗” 带“沁州黄” 来晋城旅游过的游客都有这样的感觉，这里不仅是一个美丽、古老、时尚之城有历山风景区、蟒河风景区，而且还是一个能够让游客满足品尝独特风味小吃的地方

在面包专用粉生产中，根据面粉本身的特点添加2—3%的谷朊粉可明显提高面团的吸水性，增强面团的耐搅拌性缩短面团发酵时间，令面包成品比容增大包心质地细膩均匀，并在表皮泽、外型、弹性及口感上都有极大改善并能留存醒发时的气体，使其保水性良好保鲜不老化、延长存放寿命，而且增加面包的营养成分在方便面、长寿挂面、面条、水饺专用粉生产上添加1—2%谷朊粉，能够明显改善制品的抗压力、抗弯曲力和抗拉力等加工性能增加面条韧性，加工时不易断头耐浸泡、耐热。食用口感滑、不粘牙营养丰富。在馒头的生产中添加谷朊粉1%左右，可以增强面筋质量明显提高面团吸水率，增强制品的持水性改善口感，稳定外形延长货架期。

太后御膳泡泡糕：山西省侯马市古称新田是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅他制作的“太后御膳泡泡糕”晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用這种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名“太后御膳泡泡糕”远看呈蘑菇状，如晚霞放彩；近看似绽丝吐絮如金菊斗妍。其遍体金黄酥脆香甜，可滋补强身 烤面筋制作方法。

稷山麻花：稷山麻花是运城的传统风味小吃据传，麻花原是宫廷食品传至民间时成为两股媔粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城制作出售，食者甚多後来，这位商人不断改进制作技术将麻花由两股改成三股，然后炸制呈金黄细丝花纹状。目前稷山麻花已进入北京、深圳、黑龙江等10多个省市销售，颇受欢迎

到榆次、太谷，凉拦灌肠可得尝尝比起太原灌肠的粘牙，那里的灌肠更显爽利简单的蒜醋恰到好处地衬託着荞麦面的清香，如果站在街头小摊前拿根小棍扎着吃那风味更是独到。这种享受到了平遥就该换一碗“碗秃子”了搭一辆人力三車到明清一条街，寻一家干净的小吃店切一盘正宗的平遥牛肉，再让老板娘拦一盘碗秃子那种慢悠悠的韵昧会很舒服地减轻你旅途的勞累。

用途： 1、面包的制做添加1-3%（视面粉的筋率而定）的谷朊粉能增强面团筋力，提高面团的粘弹性、延伸性和稳定性能保存醒发时產生的气体，并能控制膨胀使面包体积一致。保形性好提高面包质量，延长老化时间还可以增加面包的营养成分。不同于添加化学強筋剂2、方便面、长寿挂面、面条的制做。添加1-2%的谷朊粉能增加面条的韧性加工时不易断头，耐煮耐浸泡且筋道有咬头

　　五、好吃是人的天性。无论城市还是农村老人还是上班一族，特小吃筋道烤面筋是人们的*爱所以它有很广阔的消费市场在生产过程中不断研究和创新的基础上，使用机器生产出的机制烤面筋坯产品规范，口感柔软质量稳定，产品销往全国各地深受广大消费者的信赖。本機制烤面筋坯属个人在国内的首创现对外签约传授此项技术（含一台机器）此机单相电容启动，220电源550w，每小时生产1000支左右可大大提高工作效率，望各界同仁到实地考察学做面筋。

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