油焖竹笋做法大全家常窍门春笋鉯重油、重糖烹制而成色泽红亮,鲜嫩爽口鲜咸而带甜味。
搭配一款略带回甘的霞多丽酸度适中,清脆爽口果香馥郁而悠长。
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炒菜不太适合红酒,还是适合白酒西餐搭配红酒,烧烤搭配啤酒
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可以搭配梅洛葡萄酒戓甜白葡萄酒
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疫情挡不住吃货的一颗心
按住根蔀用刀从中间划开,这样就可以轻松的把笋衣拨下来
剥好的春笋烧一锅水,水开后加少许盐将笋焯水去除涩味。
多余的笋放入密封袋中放入冰箱冷藏或冷冻
锅中放油,油焖竹笋做法大全家常窍门笋还是油多了好吃但为了健康些,我油减半了放入冰糖,小火化开糖有提鲜的作用,油焖竹笋做法大全家常窍门笋好吃的秘密
倒入切好的笋条翻炒至笋微微出水
倒入两勺生抽,两勺老抽撒少许盐,倒入高汤或者开水,盖上盖子焖5分钟左右
1.笋一定要焯水去除草酸。
2.加糖可以使油焖竹笋做法大全家常窍门笋更加鲜甜
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油焖竹笋做法大全家常窍门春笋鉯重油、重糖烹制而成色泽红亮,鲜嫩爽口鲜咸而带甜味。
搭配一款略带回甘的霞多丽酸度适中,清脆爽口果香馥郁而悠长。
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炒菜不太适合红酒,还是适合白酒西餐搭配红酒,烧烤搭配啤酒
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刚刚过了惊蛰疫情期间百无聊賴,天天在家想着做什么吃的好当然 体重也适时的给予了高度回报……
家里老人常说:不时不食。按照时令饮食每个时节都有限定的驚喜…
其实,往年都是在菜市场上买新鲜的笋回来种一顿腌笃鲜但今年肉价飞涨...又出不了门,只好在京东下单了一箱临安春笋解馋
做法特别简单,毕竟新鲜的食材往往只需要最朴素的烹饪方法。这是道既可上得厅堂招待亲友,亦可做快手炒菜带去单位~
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