• 瘦肉切丁用适量食用油、盐、胡椒粉、红薯粉、一点点料酒腌制半小时。

• 土豆切长条、新鲜玉米粒洗净备用

• 大碗里打度两个鸡蛋，搅匀

• 加入200克面粉、适量水、盐，嘫后搅拌均匀

• 换一个大容器，用手不停地拉米糊糊类似“打”的动作。

• 拉起摔回去再次拉起再摔回去，反复十几二十次这样做，按妈妈的意思是打泡面粉等下炸的时候会炸得很泡，很好问吃成功。

• 打发好之后放入刚才准备的肉和土豆条还有玉米粒

• 开火，锅里倒入适量食用油油大概七成热时，用小勺子舀答入米糊糊大小自己把握，在舀米糊的过程开中回火舀完所有米糊糊了，再开大火继續炸制

• 翻面继续炸，炸至两面金黄熟透为止

• 好诱人的香味啊！趁热尝一个，不行还是太烫了，赶紧吹吹

• 哇！好美味的怎样炸油炸粑粑，有妈答妈的味道

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