高粉400g盐6G，奶粉20G蜂蜜80g，水240ml干酵母复2小匙，黄油16g

1.准备工作：黄油室温回软备用；

2.后油法将面团揉至完成阶段放在温暖制处开始一次发酵；

3.一次发酵结束后，分割成3个松弛20分钟；

4.擀卷两次，做成圆知柱状放在吐司模子中，开始二次发酵；

5.二次发酵结束后刷上蛋液；

6.烤箱180°预热，最下层30分钟。

这个媔团有些粘手操作的时候多多加道一些耐心就好了。 三能吐司2个的量

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