田菜的功效芽根的作用是什么

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点击联系发帖人 时间：2020-04-25 05:38

田菜的功效

菜名黄墨银芽的黄墨取的是食材嘚颜色鸡蛋为黄，木耳是黑色的黑即墨。银芽是我们这对豆芽菜的俗称因为豆芽是白色的，银替代了白听着很好听。鸡蛋、木耳、银芽搭配在一起炒菜不但好看，而且好吃营养也很丰富的。

豆芽菜摘去根部洗干净，沥干净水

木耳提前泡发，入水焯后切成絲。

起油锅葱姜入锅煸香后，豆芽菜入锅炒

鸡蛋入锅炒。炒均匀即可出锅装盘

此菜清淡，不宜添加多种调味品

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田菜的功效又称作“绿兰花”；吔有地区称作：鹅肠草; 野紫菜; 花公药

; 脓泡药; 白花草; 田边草; 猫脚

迹; 猫儿草; 猪胡椒; 汤湿草; 尖板; 倒地金钟; 五角星; 五瓣梅

; 五星草; 中药绿兰花为玄参科植物通泉草的全草春，夏季

三季均可采收，洗净鲜用或晒干。野田菜的功效的功效与作用：清热解毒；利湿通淋；健脾消

积主治热毒痈肿；脓疱疮；疔疮；烧烫伤；尿路感染

；腹水；黄疸型肝炎；水化不良；小儿疳积。

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