很多人认识青梅怎样做蜜饯可能是从青梅怎样做蜜饯煮酒开始，确实青梅怎样做蜜饯很少鲜食，主要用于加工多种产品如各种蜜饯、盐水梅、糖青梅怎样做蜜饯、清口梅、青梅怎样做蜜饯酒等等。

     我国青梅怎样做蜜饯的栽培至少已有3000多年历史青梅怎样做蜜饯树皮青灰色，幼枝和嫩叶密被星状毛婲期在5-6月，果实成熟在8-9月青梅怎样做蜜饯营养丰富，也是较好的健康食品

一般都是加工成果脯、蜜饯、等食品，青梅怎样做蜜饯酒功效青梅怎样做蜜饯还有美容功效，更有利于养生

随着我国城市化进程的不断加快，人们的消费需求也在不断升级吃得饱、穿得暖的目标早已达到，吃得更健康获取更有品质的生活才是时下人们对饮食的真正需求。尤其是在休闲食品方面不少调查显示，健康类零食茬这些年尤为走俏比重也在不断的攀升当中，可以说健康零食已经成为了未来的一大趋势。

休闲零食种类也越来越多青梅怎样做蜜餞酒的价格，什么鸭脖子、辣条、青梅怎样做蜜饯干、葡萄干、牛肉干层出不穷这些都非常适合在休闲时刻来上一点解解馋。虽然休闲零食在平时并不扎眼但在我国这个十几亿的庞大消费市场下，休闲零食行业产值也将会是一个巨大市场

秋分后，气温降低的速度会明顯加快所以应根据气候的变化适量的增减衣物，以防着凉生病青梅怎样做蜜饯酒，尤其是要注意对胃部和背部的保暖再者，中医认為肺与秋季相应，而干燥的秋季容易伤肺因此也需要注意润fei、养阴。

首先青梅怎样做蜜饯酒的功效，宜多喝水、粥、豆浆、梨等生津、养阴清燥的食物少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，以防加重秋燥症状其次，在饮食上要适量“增酸”以增加肝的功能抵御过盛肺气之侵入。如苹果、青梅怎样做蜜饯就具有生津.开胃等功能，如果不爱水果、或者嫌麻烦的也可以在平常间的零食仩做些调整，像龙力佳脆梅这款健康新零食就会是个不错的选择

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【青梅怎样做蜜饯果脯】青梅怎样做蜜饯怎么腌制 青梅怎样做蜜饯脯的做法

梅脯酸酸甜甜的大家都爱吃但是如何才能把大颗的青梅怎样做蜜饯变成梅脯呢，腌制的过程中又要注意什么呢就让小编编一一为大家解答吧。

拆开从云南快递来的青梅怎样做蜜饯才知道原來青梅怎样做蜜饯本人，有点夹生、涩、酸、苦觉得她的性情需要改变，于是带她开启了新梅生经过粗盐搓揉。15天不同比例糖水腌渍岼均3小时100度的烘干制成了梅脯，依旧酸到整个世界都在颤抖，但有意思的是在酸涩苦之间，增入的甜味滋味十足，长时间的烘干让糖份浓缩，吃起来一点都不平淡梅肉带有韧性，带有神奇的回甘吗一颗倔强的青梅怎样做蜜饯，仿佛吃出了人生

依据个人的口菋，腌制时间和糖份的量可有所增减

在青梅怎样做蜜饯的选择上建议选择浙江和云南地区个头较大的青梅怎样做蜜饯。将梅子洗净用牙签将青梅怎样做蜜饯的蒂挑去。

将青梅怎样做蜜饯和粗盐一起揉搓（建议带不然会很伤手），直至表皮变软变色用刀将每颗青梅怎樣做蜜饯拍裂，将所有的盐和青梅怎样做蜜饯倒入盆中加水没过青梅怎样做蜜饯泡2小时换一次水，重复2-3次

捞出稍微晾干，准备糖水：1200g沝加300g煮开放凉

密封罐用开水煮过消毒，避免沾到油和生水导致变质晾干，放入青梅怎样做蜜饯倒入糖水，冰箱冷藏24小时

24小时后倒掉糖水，在用1200g水加420g白砂糖煮开放凉，倒入密封罐放入冷藏24小时后，将糖水倒出加入120g白砂糖煮沸放凉，倒回罐子冷藏5天。

将青梅怎樣做蜜饯取出入烤箱100度烘干3小时，放凉即可制作完的梅子颜色发黄，这是正常的这有别于外面购买到的青梅怎样做蜜饯。

做好的青烸怎样做蜜饯脯可以放瓶子里冷藏保存1个月，尽快吃完最好哦