5花片流心,奶皇奶黄,单线条围边;奶黄鋶心大字体 流心,双线条围边
4花片。流心奶皇,无围边奶黄流心,大字体 流心单线条围边。
自制文字图案正月、二月…腊月。 行、中(有了)、能、我能、我行、我试试、我能行… 自制图案…
黑巧克力分成若干小块
鸡蛋是3個蛋黄和一个全蛋(请忽略这两个双黄蛋,还是按照普通的3个蛋黄)
黑巧克力、纯牛奶、玉米油隔热水融化。
巴旦木剥壳切成细碎的巴旦木颗粒状
鸡蛋里加入糖粉,打蛋器高速打发
这个需要打得稍微久一点,浓稠且拎起打蛋头缓缓滴落不立即消失即可。
筛入蛋糕粉用刮刀由下往上翻拌均匀。
倒入融化的黑巧克力糊再次翻拌均匀。
倒入切碎的巴旦木继续翻拌均匀。
倒入铺好油纸的模具从高处往下震几下,震出大气泡烤箱165度预热,烤20分钟左右
取出晾凉后,脱模切块
非常松软香甜,细嚼之后唇齿留有黑巧克力的微苦又有巴旦木的香甜,几种口感交织在一起绵密而又层次感十足,值得慢慢品味
单独的蛋黄3个僦好,双黄蛋纯属巧合
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。