原标题:精选美食:麻辣手撕茶樹菇蜜煎鸡翅,可乐鸡翅怎么做青椒炒番茄的做法
人世间,唯有爱与美食不可辜负爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了
俗話说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究光菜名,我就可以滔滔不絕的说上百种北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……
生活中常听很多人说:“我不会做饭。”其实最容易學的就是做饭除非您不想学,当然要做得好必须用心。我记得儿子读初中学做饭的时候曾乐呵呵的说过一句特搞笑精辟的话:做饭嫆易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序放!呵呵!仔细想想是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想把镓常菜做好一要勤快认真,二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新餐桌饮食是门学问,关乎全家人的健康和幸福用心做出來的饭菜一定是最好吃的!下面就由我来给大家介绍一些家常菜的做法。
材料:茶树菇、干青花椒、干红椒、姜末、葱段、油、盐、蚝油
1、茶树菇洗净撕条备用
2、生姜和葱切成末备用。
3、干红椒剪成段青干花椒备用。
4、锅内烧开水下茶树菇烫10秒捞起滤水。
5、坐锅热油下姜葱末煸香。
6、倒入干红椒和花椒继续煸香
8、炒至全熟,加食盐、蚝油调味撒葱段即可
鸡翅、蒜、姜、料酒、生抽、蜂蜜
1.将鸡翅洗净,两面各划几刀用牙签扎几下。
2.加入料酒、酱油、姜、蒜腌制3个小时。
3.起锅烧油放入鸡翅,煎至两面金黄
4.将之前腌鸡翅的料倒入,加水没过鸡翅
5.中火烧十五分钟,加入少量蜂蜜水转大火,将汤汁收干即可
鸡翅8个/可乐1罐/葱/姜
1、鸡翅洗净后正反面划两刀
2、鸡翅冷水下锅,加入姜片、料酒去腥煮开后捞出沥干水分
3、电饭锅底部放入姜片、葱段,放入焯过水的鸡翅
4、加入2勺生抽、半勺老抽、小半勺盐倒入1罐可乐,按下煮饭键
5、煮好后若汤汁较多可开盖再煮一会收汁
做法:1、青椒洗干净切块,番茄去皮切成块备用姜蒜切末;
2、炒锅烧热,倒油放入姜蒜末爆出香味,倒入青椒翻炒在倒入番茄块炒;
3、然后加点盐、花椒面、鸡精翻炒就可出锅啦