巧克力布朗尼蛋糕的做法怎么做

点击联系发帖人 时间：2020-04-14 00:10

巧克力布朗尼蛋糕的做法

（G?teau de brownies au chocolat）方子做了简化和修改：呮做了布朗尼蛋糕体，且减少了黄油和白砂糖用量（原方黄油125g 白砂糖150g），

温度和时间也做了调整此蛋糕味道浓郁，配上大量的核桃非常适合嗜甜人士。

时间小小一块配上普洱或者红茶，很是解馋成品忘照了，用的是PH老人家的图片

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巧克力布朗尼蛋糕的做法蛋糕的鼡料

40g黑巧克力+40g黄油隔水加热至融化后搅匀

1个鸡蛋+40g糖搅匀

巧克力液倒入鸡蛋糊中搅匀

粉类混合物筛入巧克力蛋糊中拌匀

倒入20g核桃仁碎拌匀

将蛋糕糊倒入内壁涂抹薄薄一层黄油的6连模具中烤箱上下火，中层180°，20分钟

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