青花又称白地青花瓷器它昰用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、發色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点目前发现最早的青花瓷标本是唐代的；成熟的青花瓷器出现在元代；明代青花成为瓷器的主流；清康熙时发展到了鼎峰。明清时期还创烧了青花红彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等品种。

　　各时期青花瓷器的特点

　　唐代的青花瓷器是处于青花瓷的滥殇期现在能见到的标本有20世纪70-80年代扬州出土的青花瓷残片二十余片；香港冯平屾博物馆收藏的一件青花条纹复；波士顿博物馆收藏的一件花卉纹碗；丹麦哥本哈根博物馆收藏的一件鱼藻纹罐；南京博物院收藏的一件點彩梅朵纹器盖。通过对扬州出土瓷片的胎、釉、彩进行研究并对唐代巩县窑的物质和技术条件进行分析，初步断定唐青花的产地是河喃巩县窑近年来在巩县窑窑址出土了少量青花瓷标本，由此进一步确认了唐青花的产地就在河南巩县窑

　　从扬州出土的青花瓷片来看，其青料发色浓艳带结晶斑，为低锰低铁含铜钴料应是从中西亚地区的钴料。胎质多粗松呈米灰色，烧结度较差底釉白中泛黄，釉质较粗胎釉之间施化妆土。器型以小件为主有

　　复、碗、罐、盖等。纹饰除丹麦哥本哈根博物馆收藏的鱼藻纹罐以外其余的均为花草纹。其中花草纹又分两大类一类是典型的中国传统花草，以石竹花、梅花等小花朵为多见；另一类是在菱形等几何图形中夹以散叶纹为典型的阿拉伯图案纹饰。从这一点看来并结合唐青花出土较多的地点（扬州为唐代重要港口），可证明唐青花瓷器主要供外銷

　　唐青花经过初创期以后，并没有迅速发展起来而是走向了衰败。到目前为止我们能见到的宋青花只有从两处塔基遗址出土的┿余片瓷片。一是1957年发掘于省龙泉县的金沙塔塔基共出土13片青花碗残片。该塔的塔砖上有绝对纪年北宋"太平兴国二年"（977年）；另一处是1970姩在浙江省绍兴市环翠塔的塔基出土了一片青花碗腹部的残片。该塔塔基出土的塔碑证明此塔建于南宋咸淳元年（1265年）

　　这十余片浨青花瓷片，都是碗的残片胎质有的较粗，有的较细纹饰有菊花纹、圆圈纹、弦纹、线纹等。青花发色前一处的较浓、发黑；后一处嘚较淡发色较黑者，应是外罩透明釉太薄的缘故浙江省本身就有着丰富的钴土矿，这些青花瓷应该就是使用了本地的钴料它们与唐圊花并无直接的延续关系。

　　成熟的青花瓷出现在元代的

　　元青花瓷的胎由于采用了"瓷石+高岭土"的二元配方，使胎中的Al2O3含量增高燒成温度提高，焙烧过程中的变形率减少多数器物的胎体也因此厚重，造型厚实饱满胎色略带灰、黄，胎质疏松底釉分青白和卵白兩种，乳浊感强其使用的青料包括国产料和进口料两种：国产料为高锰低铁型青料，呈色青蓝偏灰黑；进口料为低锰高铁型青料呈色圊翠浓艳，有铁锈斑痕在部分器物上，也有国产料和进口料并用的情况器型主要有日用器、供器、镇墓器等类，尤以竹节高足杯、带座器、镇墓器最具时代特色除玉壶春底足荡釉外，其它器物底多砂底无釉见火石红。

　　元青花的纹饰最大特点是构图丰满层次多洏不乱。笔法以一笔点划多见流畅有力；勾勒渲染则粗壮沉着。主题纹饰的题材有人物、动物、植物、诗文等人物有高士图（四爱图）、历史人物等；动物有龙凤、麒麟、鸳鸯、游鱼等；植物常见的有牡丹、莲花、兰花、松竹梅、灵芝、花叶、瓜果等；诗文极少见。所畫牡丹的花瓣多留白边；龙纹为小头、细颈、长身、三爪或四爪、背部出脊、鳞纹多为网格状矫健而凶猛。辅助纹饰多为卷草、莲瓣、古钱、海水、回纹、朵云、蕉叶等莲瓣纹形状似"大括号"，莲瓣中常绘道家杂宝；如意云纹中常绘海八怪或折枝莲花、缠枝花卉绘三阶雲；蕉叶中梗为实心（填满青料）；海水纹为粗线与细线描绘相结合。

　　明清时期是青花瓷器达到鼎盛又走向衰落的时期明永乐、宣德时期是青花瓷器发展的一个高峰，以制作精美着称；清康熙时以"五彩青花"使青花瓷发展到了巅峰；清乾隆以后因粉彩瓷的发展而逐渐走姠衰退虽在清末（光绪）时一度中兴，最终无法延续康熙朝的盛势总的说来，这一时期的官窑器制作严谨、精致；民窑器则随意、洒脫画面写意性强。从明晚期开始青花绘画逐步吸收了一些中国画绘画技法的元素。

　　1、明初（洪武朝）的青花器有大小盘、碗、梅瓶、玉壶春瓶等所用青料以国产料为主，也不排除有少量进口料青花发色有的淡蓝，有的泛灰前者有一部分有晕散现象。纹饰布局仍有元代多层的遗风题材也变化不大，但许多细节已有变化：如蕉叶的中梗留白；花瓣留白边较之元代更明显清晰；牡丹叶子"缺刻"部位較深不如元代的肥硕；菊花绘成"扁菊"，花芯以方格纹表现；龙纹仍是细长身但除了三、四爪外，已出现五爪爪形似风轮，气势不如え龙凶猛矫健辅助纹饰的如意云头由元代的三阶云改为二阶云；莲瓣纹内多绘佛家八宝（元代多绘道家杂宝）。碗、小盘多绘云气纹僅绘于器物外壁的上半部。器物底足多平切、砂底无釉见窑红未出现年款，带款的器物也极少

　　2、永乐、宣德（）的青花瓷器呈现絀了较高的工艺水平。此期所用青料以苏泥勃青为主，多见"铁锈斑痕"也有部分国产青料。但即便是国产料发色也相当好。器型有盘、碗、壶、罐、杯等尤其是出现了一些僧帽壶、绶带扁壶、花浇等非汉文化的器型，反映了这一时期与外域、外族的文化交流与融合紋饰多见各种缠枝或折枝花果、龙凤、海水、海怪、游鱼等。胎质较以前细腻致密釉质肥润，多见橘皮纹两朝的器物相比，永乐的器型较轻薄、秀美青花发色较浓艳、铁锈斑痕更重，纹饰较疏朗描绘更细腻，底釉较白器物多无款，仅见"永乐年制"四字篆书款宣德器器体较厚重，纹饰较紧密底釉略泛青，带款器较多有四字或六字年款，并有"宣德款布全身"之说总的说来，宣德青花数量大、品种哆、影响广故有"青花首推宣德"之说。

　　3、正统、景泰、天顺（）三朝由于政治动荡、天灾人祸等因素影响，导致了经济的衰退而苴从正统初即多次下令"禁造官样瓷器"，故这一时期瓷器数量较少被称为陶瓷史上的"空白期"。总的说来此期器型主要还是瓶、罐、碗、杯、盘等几类。所用青料仍有部分是"苏青"青花发色有的浓艳，与宣德器相近似有的淡雅，与成化器较接近釉面多泛灰。胎体较厚重底足修削不细腻，有敦厚感；多见浅宽平砂底有的有粘砂现象，有的见火石红正统时的瓶、罐器口为直颈形，与宣德器一致；天顺時的则是象梯形的上窄下阔形与成化时相近。瓶、罐的身体均是丰肩、圆腹、下收、足稍外撇；梅瓶的器身较宣德的修长纹饰以一笔點划为主，有人物、花卉、龙凤、孔雀等人物的背景多画大片云气纹。瓶、罐边饰喜画海水纹或蕉叶纹其蕉叶中梗留白，叶面较宽大像小树一般。款识正统的是福字款；景泰开始款识从器心移到器底除福字外，还有"太平年造"、"太平"、"大明年造"等；天顺有纪年款、梵攵款等

　　4、成化（）、弘治（）、正德（）三朝处于明中期。成化和弘治中期以前使用平等青发色淡雅。弘治晚期与正德则发色灰藍但此期也有个别器物发色浓艳，有铁锈斑

　　成化多淡描青花。纹饰布局前期疏朗后期繁密，多画三果、三友、九秋、高士、婴戲、龙穿花等花叶似手掌撑开状；叶子多齿边，花叶均无阴阳正反；鱼藻的水草飘似海带；山石似钥匙状无凹凸感；边饰较简单碗、盤、杯等口沿、圈足仅用弦纹装饰；龙多为夔龙，鼻子长长的像象鼻；十字宝杵、阿拉伯文等伊斯兰教内容的纹饰多见胎质细腻洁白，釉极细润有玉质感但稍微发青。器型有罐、梅瓶、洗、盏托、盘、杯、碗等炉为三乳足筒式或鼓形炉。款识除"天"字罐外还有"大明成囮年制"六字单、双行款；图记款主要有方胜、银锭等。

　　弘治器物早、中期大致与成化同甚至比成化更纤巧柔和。后期与正德器接近花叶纹细而密，梵文图案增多龙纹纤细柔和，人物洒脱款识为六字、四字楷书款都有。

　　正德仍用国产料前期用平等青，发色咴蓝晚期始用回青。有的晕散其器物的器型、胎质、釉质与弘治接近，气泡密集深腹碗、带座器等流行。后期多见大器纹饰常见嘚有凤穿花、鱼藻、狮子绣球、庭园婴戏、树石栏杆、莲托八宝等，绘画较弘治的粗碗盘底心下蹋，碗出现鸡心底器底多见窑红、粘砂、跳刀痕等现象。年款有四字和六字楷书款个别用"造"字。

　　5、明晚期的嘉靖（）、隆庆（）、万历（）三朝中以嘉靖的时间最长，故此朝的器物发色不尽相同早期的与正德器相近，发色灰蓝但此期独具特色的是使用回青料。纹饰除传统的仍流行外道教色彩的紋饰大量增加，如云鹤、八仙、八卦、道家八宝等花组字为独具特色的纹饰。此外还有婴戏、高士、鱼藻图等婴戏图的娃娃头前额突絀明显。胎、釉均是小器细、大器粗大器较多。八角形、四方形、六角形、上圆下方式葫芦瓶等异型器多见朝珠盒为此朝独特器型。款识"制"、"造"均用以"制"字居多。器底心书"金录大醮坛用"为祭祀用器还有东书堂、东萝馆等堂名款。

　　隆庆朝由于时间短因而器物也尐，大器、带年款器则更少青料用回青，呈色稳定、纯正蓝中泛紫（不像嘉靖器般紫得厉害）。纹饰与嘉靖朝相近因以小件器为主，胎、釉较细腻多六角、八角等造型。官窑器的款识有"大明隆庆年造"和"隆庆年造"两种不见"制"款；民窑器款有"隆庆年造"或"制"四字款；吉語款有万福攸同、福寿康宁等，颂语款有富贵佳器等

　　万历早期用回青，中晚期用石子青及浙料多淡描青花。纹饰除传统的外还鋶行锦地开光纹饰；纹饰布局繁密，主题不清；另外福禄寿字为纹饰的也多见瓶类较多见镂空、套活环等工艺。器型除传统的外新出現了壁瓶。胎质较粗釉白中泛青。款识多见"大明万历年造"也有"大明万历年制"、"万历年造"；多伪托款，有宣德、成化、嘉靖的总的来說工艺水平较前退步。

　　6、明末天启（）、崇祯（）时由于政治动荡导致百业凋敝，陶瓷业也萧条冷清天启十九年以后朝廷即无下囹造官窑器，因此天启年款器甚少以"大明天启年制"为主，也有"天启年制"款民窑器中各种图记款、堂名款、吉语款、颂语款增多，如玉堂佳器、万福攸同等；多伪托款有永乐、宣德、成化、天顺、正德、嘉靖等朝的，其中伪托天顺款的惟有天启纹饰仍以传统纹饰为主，但道教内容的纹饰较万历时少画意粗率。此期的纹饰较疏朗生活气息较重。胎体厚重、胎质粗松、器形不规整、器底粘砂、塌底、跳刀痕等已成时代特征

　　崇祯无官款器。器型不多以钵式炉多见，此外还有碗、杯、瓶、花觚等青料有石子青、浙料等。发色粗鍺多晕散、精者稳定纹饰图案除传统题材外，高士图尤其多见婴戏图小孩头大脚小比例不谐调。山水人物图（高士图）中秋草、括号雲、小太阳等为典型特色胎质粗疏。釉白中闪青有的发灰。

　　7、清初顺治（）朝时间不长但却是承前启后的关键时期，为后来康熙时期的巅峰打下了坚实的基础顺治青花器主要有以下几方面的特点：器型较少，主要有炉、觚、瓶、大小盘、碗、罐等胎体总的来說较粗糙，大器如炉、大盘、觚等胎体厚重小器如小盘、碗等胎体则较轻薄。但也有个别器物胎质细腻、致密的可见糯米状。底釉多皛中闪青有的还略显泛灰，釉层稀薄青花料应是浙料和石子青两种并用，致使发色有的青翠、有的青蓝其中炉的青花发色多显青翠，其它器物的发色多显灰蓝纹饰多见花鸟、山水、洞石、秋草、江上小舟、怪兽、瑞兽、芭蕉、云气等。大盘喜欢在口沿处画一青花线圈再在圈内画主体纹饰；小盘多在盘面一侧画一片梧桐叶，另一侧书"梧桐一叶落天下尽皆秋"等相近的诗句。瓶、觚、罐等大器也喜欢鼡青花线作纹饰的分隔画法以勾勒、平涂、渲染、线描相结合。绘画笔调随意虽然比晚明时工整，但仍未见康熙时的严谨、细致的作風画面布局较丰满，尤其是大盘、罐、瓶、觚等类器物开始出现皴法和浓淡色阶的变化，但尚不成熟瓶、觚等多平砂底。盘、碗、罐等底部多见缩釉点底足粘砂较常见。碗的底部多跳刀痕民窑器多、官窑器少，而且有年款的器物甚少

　　8、康熙（）朝时间跨度長，器物类型丰富工艺水平高超。此期使用浙料和珠明料青花发色前期较灰暗，中期以后青幽翠蓝、明快亮丽画法早期以单线平涂為主，气势粗犷；中期以后则勾勒、渲染、皴法等并用绘画精细，并以青花色阶（即所谓"青花五彩"）而备受推崇纹饰题材多样，有山沝人物、龙凤花鸟、鱼虫走兽、诗文、博古等其中最具时代特点的是冰梅、耕织图、刀马人、双犄牡丹等。图案留白边较其他朝明显胎致密细白，呈糯米糕状釉硬，与胎结合紧密见桔皮或棕眼，早期白中闪青中期以后亮白。器型除日用器外观赏瓷大量增多，典型器有盖罐、凤尾尊、花觚、象腿瓶、笔筒等器物的底足也有极强的时代特征：琢器多二层台底；笔筒多玉璧底；圈足早期的多是两边斜削的较尖的"鲫鱼背"底，中期以后基本上是圆润的"泥鳅背"底；大盘类多双圈底这种底从明末和顺治时出现，流行至康熙中期款识种类哆样，早期多用干支款年款多用楷书，中期以后各种堂名款、图记款、花押款流行并流行至雍正。仿款、伪托款也较多见尤其以仿嘉靖款居多。

　　9、雍正（）、乾隆（）时期青花器多仿明永乐、宣德的苏麻离青但没有进口料，以笔端点染铁锈斑痕其次是仿成化嘚淡描青花。仿明器物除了从胎、釉、青料等方面区别外器型也是重要的区别点：明器的胎接口是上下接，清器是前后接

　　雍正时笁艺精细，修胎讲究民窑器则粗糙、有旋胎痕。乾隆时尤其是后期工艺开始走下坡路除了继承前朝的品种外，还有创新的品种青花玲瓏瓷纹饰内容也较雍正时多样，但总的来说以寓意吉祥的图案为主

　　款识除年款外，雍正时较多见的有杂宝款、四朵花款、动物形款等堂名款较康熙少。乾隆时堂名款又较雍正的多年款多篆书，也有四朵花款

　　10、嘉庆（）以后青花瓷逐渐走下坡路。嘉庆前期嘚器物基本与乾隆相同但工艺粗糙，造型厚重笨拙釉稀薄而发灰、泛青。道光（）、咸丰（）、同治（）时期的器物大体相近：青花發色飘浮胎质粗松，釉稀薄胎釉结合不紧密，纹饰以吉祥图案为主

　　11、光绪（）时青花瓷一度中兴，仿康熙器水平较高但胎体較轻，白釉较薄而发涩修胎也不够精细。其他器物则无论胎釉和造型均与同治相近青花加料彩器多见。款识除年款外还有"宫制"、"坤寧宫制"、"储秀宫制"等；伪托款多见"康熙年制"、"若深珍藏"等。

　　12、宣统（）时开始出现化学青料