为什么电磁炉不能像煤气一样設置旋转，随意大小而不是设置加减，固定的几个档位并且最小档位要加热一段，再暂停一段为什么不能控制电流无限趋近于0？

你好方法如下： 1、

要放在避风處，或者增加挡风圈防止火苗偏出

底。 2、调节进风口的大小让燃气充分燃烧，燃烧*应为蓝色 3、充分做好炒菜前的准备工作再点火，防止“吊火” 4、煲汤、炖东西时，应先用大火烧开再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。 5、合理使用灶具的架子其高度应使*的外焰接触锅底，使燃烧效率最高 6、按锅底大小调节炉火大小，使火苗以与锅、壶底接触后稍弯火苗*底为宜。 7、使用直径大的平底鍋比尖底锅更省煤气 8、做饭尽量不用蒸的方法，蒸饭时间是焖饭时间的3倍 9、先把锅、壶表面的水渍抹干净再放到火上去，使热能尽快傳到锅内节约用气。 10、烧水时越接近沸点需要的热量更大，消耗的燃气就更多所以在烧热水时，不要将水烧开后再兑水可直接将冷水烧至需要的温度，这样可节省燃气 希望可以帮到你。