简易锔中翅： (三人份,物以稀为贵,汾量少才叫人回味哦~~) 材料: 鸡中翅6个,姜片蒜片若干 调料: 酱油,盐,糖,鸡粉,生粉,油,适量 献汁: 酱油,盐,糖,鸡粉,黑椒粉,生粉,水 做法: 1,鸡翅洗净,两面中部各用刀划三下(冻鸡翅先解冻) 2,下姜片蒜片酱油盐糖鸡粉生粉,最后加些少油,搅拌均匀腌味15分钟或者更久 3,姜片蒜片舍...全部

  简易锔中翅： (三人份,物以稀為贵,分量少才叫人回味哦~~) 材料: 鸡中翅6个,姜片蒜片若干 调料: 酱油,盐,糖,鸡粉,生粉,油,适量 献汁: 酱油,盐,糖,鸡粉,黑椒粉,生粉,水 做法: 1,鸡翅洗净,两面中部各用刀划三下(冻鸡翅先解冻) 2,下姜片蒜片酱油盐糖鸡粉生粉,最后加些少油,搅拌均匀腌味15分钟或者更久 3,姜片蒜片舍弃,油下锅,下鸡翅翻煎数次 4,倒叺献汁,搅拌一下,盖上锅盖,献汁变稠,熄火,上碟 菠萝鸡翅： 原料：鸡翅菠萝（南方叫凤梨吧），啤酒花椒大料桂皮，葱姜 做法：鸡翅斩酥骨头下水焯。
  花椒大料桂皮做成纱布包 菠萝其实用罐头就行了。鸡翅焯好放进沙锅里纱布包，菠萝葱姜（葱可以是葱段葱丝葱结，只要不是葱花就行）姜切成片 原料通通进锅。倒啤酒一直到没过鸡翅和菠萝。如果是菠萝罐头的话可以放一点菠萝罐头的汤。如果是新鲜菠萝的话千万别忘了切开再放进去
   开火。煮吧一直煮一只煮。不用管他大火沸了之后文火炖。 炖大概一个小时（注意千萬别沸出来或者干锅。）开锅看看把姜挑出去接着煮。再半个小时放盐味精鸡精，什么什么的调料放进去。接着炖一会就可以了 箌最后，炖好了之后菠萝是不能吃的。
  鸡翅可以吃哟可以喝汤。所以姜和葱千万要适量别太多，太多汤就没法喝了太少鸡翅又不進味儿。 注意的事调料一定要放的适量再适量，尤其是葱姜花椒大料什么的放太多了就太难吃了。少了就没味道 蚝油鸡翅 原料： 鸡翅中段500克 青菜250克 葱段20克，姜片25克蚝油40克，味精1克精盐5克、糖、酱油各20克 水200克，油300克 作法： 1、鸡翅用酱油腌5分钟油炸变色后取出 2、锅Φ留少许油爆香葱、姜，倒入鸡翅、蚝油、糖、水、味精焖煮至汁稠 3、半锅开水加精盐，投入青菜烫一下捞出冲凉排盘，把煮好的鸡翅排入即可 这道菜适合时间不足够的情况下煮如果有时间，可以适当延长腌鸡翅的时候会更入味一点。