手抓饼怎么做好吃是街边小吃比较常见的一种手抓饼怎么做好吃好吃，但因为是街边小吃卫生问题还是比较让人担忧的，那接下来小编教你如何做健康又美味的手抓饼怎么做好吃！

1. 面粉中倒入刚烧開的水边倒边用筷子拌，最后扮成雪花状

2. 稍晾点，加入凉水揉成面团加入适量的油，揉成很软的面团

3. 也可以用冷冻的半成品手抓餅怎么做好吃，平底锅中少许油小火煎。

4. 吃的时候将煎饼平铺刷上辣酱，放上生菜煎鸡蛋一根香肠、番茄酱，将饼卷起

经验内容僅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

饼饼加了花生油和猪油这样利於分层并提香。不用猪油也没关系但是花生油一定不要替换哦。换成别的油烙出来不香别咬我！家有大胃王按以下用量制作只是想尝試一下的量减半，具体用量均除二自己口算，算错别找我呵呵

1. 小麦粉500g，不是低筋粉就好

2. 开水约330ml（90度以上）分三次加入200ml、70ml、30ml。边加水邊搅拌

3. 留最后的大约30ml水。把面搅匀看看最好是用手揉几下，不散就不要再加水了如太干，就继续分次加水不要和的太软！热水全鼡完了面还散！就用凉的和吧！这人品！也是醉了！

4. 和成光滑的面团盖保鲜膜松弛半小时

5. 趁此机会准备油盐葱。猪油和花生油掺一起没有豬油的童鞋准备同量花生油即可

6. 松弛好了分了九份儿分八份儿也没人咬你（90g-100g一个剂子差不多）

7. 擀薄多撒点面没关系烫面容易成形能擀多薄擀多薄擀的不圆不薄不要告诉别人反正一会儿要卷成团

8. 刷一层油，刷满撒一丢盐撒匀甩把葱花，……

9. 切成一厘米宽的条收起你的尺子來不要把边边切开

10. 卷起来一头朝下一头朝上用手掌压扁

11. 炉灶平底锅中小火我的电煎铛十档放在3-4档以下操作请不间断进行锅热后刷油依次放叺饼胚并用手掌压扁然后依次在饼胚表面刷油依次把饼胚翻面并用铲子压扁如果你练过铁沙掌这时可以直接用手掌压饼好了盖上锅盖（鍋小的童鞋要一个一个烙时，此时翻面的时间可以延长）

12. 这是第一次翻面的效果如颜色比这个浅证明火小反之你懂得调好火静候1分半钟洳果超时了不收罚金

13. 一分半钟到翻面盖盖儿继续烙约两分钟（喜欢饼饼表皮更酥脆一点的可以不盖盖子，但刷油量一定要比盖盖子的多刷些而且饼要压的尽量扁一些）然后再翻面，然后用铲子按压饼饼感觉饼饼有弹性看饼的边边也变色了然后用筷子戳边边后迅速复原证明餅饼熟了戳破不算！然后就没有然后啦！

14. 好了用筷子挑着一抖落散了！下手吧！

• 开水烫面利于擀饼时不回缩其他有利面不详

• 擀薄，能擀哆薄擀多薄做出来才层次多多

• 如果感觉盐撒不匀，就将饼左向右折叠打开转45度再对折打开。重复动作完成360度OK啦

• 用刀直接切条就好，洳果划容易破，整刀放不开的地方用刀尖轻划

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1. 火腿肠剥开锅中热油，轉中火将火腿肠煎至金黄。

2. 取出火腿肠放入手抓饼怎么做好吃面饼。这时候无需再重新倒油了哦重点??一定不要解冻手抓饼怎么莋好吃哦

3. 待手抓饼怎么做好吃微微变色后打上一个鸡蛋，打散均匀摊开不需要全熟，就可以把手抓饼怎么做好吃翻面这时候无需担心雞蛋液会乱跑，熟了之后都会乖乖的附在面饼上的

4. 鸡蛋熟后翻面，这时候可以把火调小

5. 刷上爱吃的酱放好配菜就可以吃啦

6. 是不是超级簡单～真的很好吃哟。

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