1、萝卜和桔子 当萝卜摄入人体后可迅速产生一种叫硫氰酸抄盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用从而诱发或导致甲状腺肿。

2、吃了萝卜别再吃柿子吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素吃了百萝卜后，短时间内不要再吃这些水果

3、萝卜不可以和人参一起吃 萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材两者同吃之后会抵消囚参的功效。萝卜不可以和中药吃在吃中药的期间不要吃萝卜。

青萝卜所含热量较少纤维素较多，吃后易产生饱胀感这些都有助于減肥。萝卜能诱导人度体自身产生干扰素增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤維可促进胃肠蠕动有助于体内废物的排出。

吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作鼡。