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油炸蚕豆为什么叫蚕豆做法简单是蚕豆为什么叫蚕豆做法大全的常见菜不一定要看油炸蚕豆为什么叫蚕豆图解视频才能学會，但怎么做油炸蚕豆为什么叫蚕豆图解最好吃跟着以下做法图解来做这道油炸蚕豆为什么叫蚕豆图解吧。

1. ?1、要先用凉水泡几天俺镓的豆子沉，泡的时间长差不多要三四天的样子，新鲜的有个一两天就差不多了泡到芽刚露出个头的程度就行了，记得每天换水哦

2. 案板上的泡好的蚕豆为什么叫蚕豆，准备加工了

3. 其实加工也蛮简单，就是用小刀在尾部切上一下切的长度大概占整个豆长的一半就行叻，是因为泡过的豆子里有水分切开让水分走走，炸的时候不迸油切开象这样。

4. 把切好的豆子放在网状的容器里晾晾表面的水分，晾一天到两天期间要上下翻翻，免得外侧的皮都干了里面的还潮着

5. 后面的步骤就简单了，因为俺有事外出回来时俺家老大都炸好了，俺只看到了成品大概是：凉锅的时候就将油倒入，油的底下冒泡的时候就可以把晾好的蚕豆为什么叫蚕豆入锅了可以一次放很多，豆子表面干但里面潮所以不会迸，就像水开了一样的油面哗哗的冒着气泡，炸到变色这时候豆皮也都炸开了，出锅再撒些盐，成叻

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