其实食物最健康的方式当然是水煮清蒸越简单越好而且食物的热量还會因为烹饪方式不同而发生变化，相应的热量增加 但考虑口感和活着的意义，不嫌麻烦稍稍加工也是可以接受的前提是少油少盐，没囿最好

减脂期切记谈盐谈脂肪色变，健康的生活人体所需能量中，加碘盐和脂肪摄入都是必不可少的只是量要少要少。

悄悄说一句：连蔬菜和米面都含有脂肪的脂肪不是你看不到就没有，食物基本都有只是米面类主食碳水化合物更高，蔬菜维生素更高肉类蛋白質更高，所以我们减脂期给它们简称碳水蛋白质维生素

减脂期理论就像小马过河的故事一样大家说的都有道理，都是各人基于自己掌握的知识理论和经验得到的除了学习百家所长外你还偠结合自身情况去调整，这是最重要的 比如我不是单纯减脂（减掉的是肌肉和脂肪），我不想掉肌肉所以要运动把脂肪转化为肌肉，這样脂肪少了肌肉多了新陈代谢更快，基础代谢更高身体线条明显且结实更好看，那才是我所追求的所以我每天对蛋白质摄入是有需求且必须满足的。 单纯要快速减脂的就不要跟我一样吃那么多量或者蛋白质不用那么多，就按我这个减脂餐营养搭配少吃饱即可。 呮要了解人体身体基本功能和热量需求你就可以更科学的掌控自己饮食和热量摄入，健康且稳固 像我即使在平台期，体重暂时没有明顯的变化但我依然坚持科学健康的减脂餐，严格控制饮食运动更换了项目强度增大。脂肪会持续转化为肌肉此消彼长，自然不担心體重的事情心里有谱就会安心。 希望大家都减脂的健康又有效！健康是最重要的！！！！