龙大古方熏烤鸡蒸烤箱怎么烤鸡吃，蒸蒸行吗

点击联系发帖人 时间：2020-02-13 03:39

蒸烤箱怎么烤鸡

特别喜欢的菜谱为了方便使用，从值得买的识食物者下载的侵删。

蒸烤箱-脆皮烤鸡全翅的做法

具体配比如下：一斤鸡肉用3g盐、2g香料加一勺左右的料酒腌制一晚上至於你是用鸡翅还是鸡腿，都可以按斤称重配比即可。

烤之前先用厨房纸擦干表皮，让表面足够干才能有比较脆的效果，而且烤之前還得再撒上调料
如果是鸡腿比较厚的，则分3阶段烤：

第一阶段：130°C慢烤1小时

第二阶段：翻面150°C二十分钟

第三阶段：180°C，10分钟

如果是雞翅，则只需要2阶段烤：

第一阶段：180°C烤20分钟其中10分钟翻面一次。

第二阶段：210°C烤5分钟即可

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答：主料：鲜嫩鸡1只,味精3克,盐15克,酒,l0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许做法： ①将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干； ②用昧精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾...

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