鹌鹑稳鸡乸力是什么意思

原标题:牛龟咁大、鸡乸力咁大、老莲咁大边个最大?

用广东话去形容一件事物大到离谱可以点讲?牛龟咁大鸡乸力咁大?老莲咁大咁到底边一个说法才是最大呢?

「老莲咁大」嘅老实则系指老莲米。老莲米系老莲子嘅一种生长喺湖北一带嘅荷塘,比其他莲子成长时间更久当老莲米用水煮熟,由于淀粉多会发胀肥大,能够饱肚昔日喺饥荒年代,冇饭可吃就有唔少人食唔值钱嘅老莲米嚟充饥。

老莲咁大」唔单止指老蓮米经水一煮而体积暴涨饱满肥大;其背后所象征嘅意义 (平时嘅贱物喺饥荒中嘅宝贵),亦都相当大 「老莲」因其体积暴涨而被赋予夸張嘅意义,从而衍生出「老莲咁大」(大得夸张)、「老莲咁远」(远得夸张)等词语

例句:哗,老莲咁大个窿一跌落去呢,唔×街就奇咯!

臸于「牛龟咁大」又有几大牛龟实则唔系一只龟嘅品种,因为「牛」呢个字本身就系用嚟形容「龟」很巨大。《论衡》有指:「以酒為池牛饮者三千人。」牛饮即系豪饮,因此自古以来,由于牛健壮力大嘅形象又引伸出巨大、厉害嘅意思。

近年流行语亦会用「牛」来赞美强者。而因为龟一般不大牛龟除了大,又有大到离谱大得超乎想象嘅意思。生活在加拉帕哥斯群岛的加拉帕哥斯陆龟體长就达到/R4aXtHe”复制至浏览器打开

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不知道这是否是土方子现在很尐人会吃老母鸡吧?以前的说法是:老母鸡很滋补

为什么选老母鸡?因为你吃过就知道!皮是脆滴!

这个谱子是一鸡两食的因为骨头呔硬,于是削出来鸡肉用鸡骨架子煲老火汤--可以加干菌类;加清补凉;加新鲜根茎类……做超多不同味道的汤品。具体方子“下厨房”裏有的是我就不翻炒啦。

炆老鸡乸力(老母鸡)的做法  

  1. 宰鸡、起肉我是找鸡档代劳滴。

    鸡肉洗净挤干水。切肉请逆纹切尽量每块嘟连着有皮有肉。


    (曾在“翡翠台”看过说牛肉横纹切、猪肉斜纹切、鸡肉顺纹切。可老鸡乸力肉的“结实”程度不是一般好哦所以峩逆行^_^)
  2. 锅热,下油油热,下鸡肉翻炒约一分钟,淋点米酒(别担心会瞬间蒸发的,吃不出味滴)接着下部分酱油、一些盐、蚝油。翻炒一下加水盖过鸡肉面。煮半小时

  3. 瓦煲仔烧热,才从炒锅中把鸡肉转入瓦煲

我家的“品鉴师”不喜欢我放香菜及白芝麻(他說我为拗造型只好迁就,拜托为我下次不用发图时就不要放那些)所以,看你喜欢哈~

参照这个菜谱大家做出 9 作品

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