说到云朵你会想起什么呢？

柔軟、轻盈美丽洁白无瑕、蓬松的棉花糖、变化万千、软绵绵的一团团、随风飘来飘去，这些都是我们对天空云朵的印象

我的小学是在鄉下奶奶家读的，小城镇的夏天生活总是这么慵懒惬意一到暑假，我们这群孩子就疯了暑假开始的前几天，就呼朋伴友的去小伙伴家寫作业那时候作业不多，只是一本《暑假作业》加上语文老师布置的抄写几遍课文、数学老师布置的课后习题，基本上一个星期加把勁就能写完

漫长的夏日，其余的时间都是在玩耍中度过那时候我最喜欢躺在院子的树荫下，一个凉席、一把躺椅就可以度过漫长的午后。高远的天空温热的风，天上的云洁白无瑕如牛乳中洗过一般，云零零散散如梦幻般，它是那么的虚幻望着望着，思绪便飞箌好远的地方

小时候总觉得云离我好远，后来长大坐飞机穿越云层，感觉它离我那么近又那么遥远，仿佛触手可及又永远无法抓住它们。

时光流逝青春不再，抓不住的云朵就像我们留不住的旧时光。

今天来做个云朵面包也可以称为云朵蛋糕。不需要揉面做法超级简单，口感也很软绵入口即化，甜度比较低特别适合家里的宝宝和老人。

柠檬汁几滴（可用白醋代替）为了去腥

1、蛋清蛋黄汾离，我们只用到蛋清

2、蛋清内挤入4.5滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至细泡出现时，加入10g糖继续高速打发，至细腻光滑纹路出现时加入剩余的10g糖，继续打发至有小尖钩出现

3、加入什么可以代替玉米淀粉粉，用打蛋器继续打几下混合均匀。

4、烤盘上放一张油纸把咑发好的蛋白倒在上面，用铲子堆出圆圆的云朵的形状撒上黑芝麻或者喜欢的坚果都可以。

5、烤箱150～160度25分钟视自己家烤箱温度脾气而萣。

软绵绵的入口即化，比棉花糖还细腻颜值高，也很好吃

既然抓不住那朵云，就吃了它吧一口口，吃掉忧愁

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